PLANTATION DE LA VIGNE DANS LES SABLES. 263 



comme une opération moins recommandablequela culture arable. C'est 

 là une sTrosse erreur qu'il faut relever. La mise en valeur d'une terre ne 

 consiste pas nécessairement dans l'adoption de tel ou tel genre de cul- 

 ture, mais dans l'occupation du sol calculée de manière à lui faire rap- 

 porter le revenu net le plus élevé. Un gros revenu brut absorbé par les 

 dépenses qui l'ont amené, doit, si cet état de choses devient définitif, 

 être considéré comme une faute agricole à laquelle il faut au plus tôt 

 mettre un terme. On doit demander à la terre dont on dispose les pro- 

 duits qu'elle peut le plus fructueusement donner, et les bois, lorsque 

 le sol manque de profondeur, sont ordinairement ceux qu'il est le plus 

 prudent de lui confier. 



Les succès de la vigne dans les sables d'Aigues-Mortes tendent à 

 détourner les Landes de Gascogne de la plus profitable et de la plus 

 naturelle de ses productions, et l'enthousiasme qui anime de nouveaux 

 venus dans nos contrées va jusqu'à démontrer que le pin maritime 

 constitue pour les Landes une occupation du sol des plus aléatoires, 

 que le feu, les insectes et les champignons rendent le produit de nos 

 forêts peu rémunérateur et qu'il y a mieux à espérer de la vigne. 

 C'est là vraiment s'éloigner par trop de la vérité, et j'obéis à un profond 

 sentiment de prudence patriotique en protestant de toutes mes forces 

 contre de pareilles allégations. Il me semble qu'ayant reçu de la Société 

 des agriculteurs de France le mandat renouvelé déjà six fois de diriger 

 ses travaux, j'ai le devoir strict d'avertir les agriculteurs, quand je 

 crois leurs intérêts en péril. Je leur répéterai donc qu'avant d'en- 

 gager de gros capitaux dans la plantation des vignes en terres sablon- 

 neuses des Landes, il leur faut peser soigneusement toutes les con- 

 ditions de ces plantations, n'agir qu'après des essais faits sur une 

 petite échelle, et se convaincre qu'ils ne regretteront jamais le temps 

 qu'ils auront consacré à ces études préliminaires. 



E. DE Dampierre, 



Membre de la Société nationale d'agriculture 

 Président de la Société des agriculteurs de France 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE 



Les bêtes, éléments de zoologie théorique et appliquée, par Léon Gérasdin, professeur d'histoire 

 naturelle à l'école Turgot et à l'école llonse. — l'n volume in-I8 de 4r2 paj-'es, avec 3r>6 figures 

 dans le texte. — Librairie de G. Massori, \W, boulevaid Saint-Germain, à Paris. — Prix : 3 fr. 



Récemment, on a présenté aux lecteurs de ce Journal un intéressant 

 volume de 1\L Gérardin sur les plantes: nous voulons signaler aujour- 

 d'hui un deuxième ouvrage du même auteur, ('et ouvrage est consacré 

 aux bêtes, c'est-à-dire au règne animal qui compte à la fois tant de 

 représentants utiles et aussi de représentants nuisibles à l'agriculture. 

 Mais, toutes proportions gardées, l'homme civilisé, celui qui cultive 

 la trtrre, tire encore plus de profit des animaux utiles qu'il ne souffre 

 de dommages de la part de ceux qui lui sont nuisibles. C'est d'ailleurs 

 là la conclusion que l'on peut retirer du livre de M. Gérardin, con- 

 clusion qui s'impose lorsqu'on examine de près les produits presque 

 innombrables que le règne animal fournit à l'agriculture comme à 

 l'industrie. Pour Tune et pour l'autre, ce sont des sources de profit 

 direct ou indirect, mais qui augmente avec l'habileté que l'homme 

 consacre à les mettre en œuvre : faibles dans les pays sauvages, ces 

 profils augmentent avec les degrés variés de la civilisation; ils sont 

 d'autant plus nombreux que celle-ci a pris plus grand développement. 



