272 CONDITIONS POUR FAIRE UN BON CULTIVATEUR. 



Ainsi, réunissenl-ils les trois conditions nécessaires ceux qui jettent 

 des sommes énormes dans des constructions luxueuses, au risque 

 d'entamer leur capital d'exploitation? Ceux qui, à la tête d'une exploi- 

 tation trop morcelée et trop importante, louent encore tout ce qu'ils peu- 

 vent trouver de terres, sans se préoccu|ier de leur éparpillement et de 

 leur distance? Ceux qui ne manqueraient pas une partie de plaisir? 

 Ceux qui, sans nécessité, fréquentent toutes les foires et tous les mar- 

 chés, qui sont à leur portée, d'où ils reviennent le plus tard possible ! 

 Or, ce n'est pas ainsi qu'on prouve son amour pour sa profession et 

 qu'on y prospère, mais c'est ainsi qu'on s'y ruine. 



Jd borne là mes réflexions sur la première règle agricole que je viens 

 d'exposer, et dont l'importance et la nécessité me paraissent suffisam- 

 ment justifiées ; je vais, à son tour, examiner la deuxième règle et 

 m'efforcer de faire comprendre quels services son application rendrait 

 à la culture. Couverchel, 



[La suite prochainement.) Ancien vice-président de la Société d'agricalLure de Beauvais (Oise). 



VIGNES, HYBRIDES AMÉRICAINES. — LE SÉNASQUA 



" Si le Sénasqua était aussi rustique et aussi vigoureux que l'Othello, 

 il pourrait rivaliser avec lui comme fécondité et surtout comme qua- 

 lité. Ses raisins sont aussi beaux et aussi abondants, ses grains 

 aussi gros et au moins aussi vineux, et quant à son goût, il est encore 

 plus franc et plus dépourvu de parfum exotique. Le Sénasqua est un 

 des derniers à débourrer, ce qui le met à l'abri des gelées tardives du 

 printemps et il mûrit assez tôt, au commencement de septembre un peu 

 avant l'Othello, pour pouvoir être introduit et acclimaté dans les 

 régions tempérées et tardives. 



Mais il est assez difficile sur le choix du terrain, et ceux que j'ai 

 plantés dans des argiles trop compactes n'y ont pas pris le dévelop- 

 pement de leurs voisins les Othello. 11 leur faut des terres légères, 

 fraîches et profondes, et ceux que j'ai plantés depuis quelque temps 

 dans ceux de mes terrains qui se rapprochent le plus de ces sols pri- 

 vilégiés, sont en train de dép.isser leurs aînés. Quant à ceux grelTés 

 sur vieilles souches vigoureuses comme le Taylor, ils sont splendides 

 et ont donné, dès leur seconde feuille, environ 3 kilog. de raisin par 

 souche. 



Le Sénasqua n'a point les allures triomphantes et séduisantes de 

 rOthello ; sa végétation !rerap[)rocherait plu tôt de celle de l'York-Madeira: 

 incertaine, hésitante et d'assez modeste aspect dans le commencement, 

 mais rattrapant ensuite le temps perdu et faisant enfin bonne figure, 

 surtout en automne, avec ses magnifiques gnippes de raisins gros, 

 noirs et serrés, et ses grandes feuilles d'un vert intense, tourmentées, 

 boursouflées, gaufrées, bordées d'abord de rouge vif, puis marbrées 

 de rouge sombre. 



Les viticulteurs ont encore quelques préventions contre ce cépage; 

 sont-elles fondes ou injustes? C'est ce que l'avenir nous apprendra 

 bientôt. Peut-êti'e ses aïeux sont-ils pour quelque chose dans cette 

 défiance. Le Sénasqua est fils d'un Labrusca, le Concord, et d'un Vi- 

 nifera, le Black-Prmce; c'était une bien mauvaise recommandation. Il 

 a été obtenu par M. Stephcn Underhill, il y a environ dix-huit ans. 

 J'ignore depuis combien de temps il a été introduit en France, mais 

 c'est chez M. Léonce Guiraud, de Nîmes, que je l'ai vu et admiré pour 



