CHRONIQUE AGRICOLE (i ■ septembre.isss). 



Nouveaux rcnseigiicmcals sur la nmisson des cri-éali's. — Publication annuelle de la maison 

 Barthélémy Estienne, de Marseille. — Tableaux de la répartition de la récolte des céréales 

 par départements-pour le blé, le seigle, l'orge, l'avoine et le mais. ^ Comparaison avec les 

 évaluations officielles et avec les récoltes des années antérieures. — La récolte en Algérie, 

 en AIS;ice-Lorr;iiiic et dans les principaux pays étrangers. — Examens d'admission à l'Institut 

 national agronomique et dans les écoles nationales d'agriculture. — Examens à l'Ecole pra- 

 tique d'agriculture de l'Yonne. — La question de la représentation de l'agriculture. — Orga- 

 nisation du Conseil départemental de l'Lsère. — Blés de semence. — Lettre de iM. de la Tré- 

 honnais. — Le pbylloxera à l'île de Ré. — Rapport sur les travaux du service du phylloxéra 

 à la compagnie des chemins de fer Paris-Lyon-Méditerranée. ^-Nécrologie. M. Nicolas (de la 

 Haute-Loire). — Concours agricoles temporaires annexés à l'exposition nationale suisse de 

 Zurich. — Concours départemental hippique de poulains boulonnais à Abbcvillo. — Concours 

 annuel de la Société libre d'agriculture de l'Eure. — Concours de la Société d'agriculture de 

 Wassy. — Concours spéciaux pour les races ovines et pour la reconstitution des vignes, 

 ouverts par la Société d'agriculture du Ga'd. — Concours du Comice des Avenières. — Décla- 

 rations faites par le concours régional de Monde. — Vacances de la Société nationale d'agri- 

 culture. 



I. — La production des céréales. 



A côté des renseignements officiels recueillis par les soins des pré- 

 fets et publiés par le ministère de l'agriculture sur la moisson des 

 céréales, il est utile de placer ceux qui proviennent de l'initiative pri- 

 vée. Comme les années précédentes, la maison Barthélémy Estienne, 

 de Marseille, vient défaire paraître Tensemble des appréciations dues 

 à ses correspondants dans le monde entier. Il en résulte qu'il est 

 possible d'établir une comparaison entre les appréciations du com- 

 merce et celles du gouvernement. Le commerce, d'après les rensei- 

 gnements recueillis par M. Barthélémy Estienne, n'a pas une aussi 

 bonne opinion que le monde officiel sur les résultats de la moisson. 

 Mais il est déjà arrivé, les années précédentes, que les conclusions à 

 tirer des renseignements du commerce sont, en général, inférieurs 

 aux résultats définitifs. Il faut ajouter, d'un autre côté, qu'un grand 

 nombre des renseignements donnés par cette publication sont de date 

 plus récente que les documents officiels. 



Cette observation faite, voici le classement des appréciations com- 

 merciales sur la récolte du froment pour tous nos départements : 



Récolle bonne. — 12 départements : Cher, Corse, Eure, lUe-et-Vilaiue, Haute- 

 Loire, Loire-Inférieure, Lozère, Mayenne, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôiue, Seine-el- 

 Oise, Deux-Sèvres. 



Récolle assez bonne. — 27 départements : Aisne, Basses-Alpes, Hautes-Alpes, 

 Ardèche, Ardennes, Ariège, Aube, Bouches-dti-Rhône, Calvados, Gorrèze, Côtes- 

 du-Nord, Doubs, Finistère , Jura , Loire, Manche, Haute-Marne, Meurthe-et- 

 Moselle, Meuse, Morbihan, Basses-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Seine-et- 

 Marne, Seine-Inférieure, Vaucluse, Vendée, Vosges. 



Récolte médiocre. — 43 départements : Ain, Allier, Alpes-Maritimes, Aude, 

 Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Inférieure, Côte-cl'Or , Creuse, Drôme, 

 Eure-et-Loir, Gard, Gers, Hérault, Indre-et-Loire, Isère, Landes, Loir-et-Cher, 

 Loiret, Lot, Lot-et-Garonne, Maine-et-Loire, Marne, Nièvre, Nord, Oise, Orne, 

 Hautes-Pyrénées, Rhône, Haute-Saône, Saône-et-Loire, Sarthe, Savoie, Haute- 

 Savoie, Seine, Somme, .Tarn, Tarn-et-Garonne, Var, Vienne , Haute-Vienne, 

 Yonne. 



Ri'colle mauvaise. — 4 départements : Dordogne, Haute-Garonne , Gironde, 

 Indre. 



D'après ce classement, aucun département n'aurait une récolte très 

 bonne ; on n'en compte que 39 dans les deux catégories de récolte 

 bonne et assez bonne. En 1882, on comptait 74 départements dans 

 ces trois catégories; en 1881, on en comptait 55. Voici, d'ailleurs, la 

 comparaison des classements donnés par M. Barthélémy Estienne, 

 pour la récolte du blé pendant les dix dernières années, à laquelle 

 nous ajoutons l'année actuelle : 



N" 7.51. — Tome III de 18«3. — 1" Septembre. 



