342 LA PISCICULTURE A GOUVILLE. 



sons nous faisaient involontairement penser à ceux que la pisciculture 

 eut la bonne fortune de rencontrer dans la Marne, en Ecosse, etc.,etque 

 nous avons déjà fait connaître à nos lecteurs. 



Quoi de plus digne, de plus beau que de mettre ainsi au service de 

 l'utile, de son pays, sa jeunesse, son activité, ses loisirs!! 



Le fiiit est malheureusement si rare par ces temps de jouissances 

 immodérées, d'effacement quand ce n'est pasn'affaissement, que nous 

 sommes heureux de le signaler quand nous le rencontrons. 



Les grandes relations, disions-nous, de M. d'Halloy avec les capi- 

 taines des transatlantiques lui ont permis de se procurer sur les faits de 

 la pisciculture américaine, des renseignements, des œufs, des poissons 

 même dont il a su, avec le Fontinalis notamment, tirer les plus heureux 

 résultats. 



Ils marchent à pas de géants ces Américains guidés par les Seth 

 Green, Mathez etc., et quoique partis bien après nous, de combien ne 

 nous devancent-ils pas. JN'avons-nous pas ici même raconté leur point 

 de départ et constaté le grandiose de leur présent. 



L'on nous parle de leurs belles expériences et résultats avec l'alose, 

 l'élude de la mer sur laquelle ils se sont jetés en ce moment même 

 avec une ardeur sans seconde, établissements sur terre, navires labo- 

 ratoires en pleine mer pour l'étude de la morue spécialement. Nous 

 admirerons tout cela, mais nous constaterons que s'ils tiennent la tête 

 pour l'initiative, ne la tiennent-ils pas également pour les sacrifices 

 qu'ils font à la pisciculture. 



Un seul Etat, le Massachussett, lui accorde un budget de plus d'un 

 demi-m.illion de francs. 



Qu'on multiplie par les 32 étoiles de l'Union et qu'on compare. Donc 

 de ce côté les premiers, soit ; mais dans l'étude et la solution des points 

 de science, si nous en exceptons l'anguille, nos Coste, de Qualrefages, 

 de Lacaze-Duthiers n'ont encore rien appris de la pisciculture américaine. 



Nous ne nous attarderons pas à décrire l'arrangement l'ordonnan- 

 cement des incubations. Règlement des eaux, température, filtrage soit 

 par l'éponge, les cailloux, l'amiante même à laquelle M. d'Halloy 

 donne la préférence, tout est là au plus nouveau, pratique et intelligent 

 et de la plus extrême propreté et simplicité; une réussite de 80 à 

 90 pour 100 dont on nous parlait n'avait rien qui nous surprenait. 



Quant à la question des sèves, la prédominance des mâles par la 

 fécondation artificielle à laquelle croit M. d'Halloy, nous accepterons 

 pour Gouville et laisserons à M. le directeur Wraski avec la fécondation 

 à sec de faire les sexes sur commande ; quant à nous, dans notre longue 

 pratique d'Huningue avec notre glascr, nous n'avions jamais fait pa- 

 reille observation. 



Noire empoissonnement du bois de Boulogne en 1854 est là pour 

 en témoigner et cela d'une façon bien indiscutable. 



Du reste n'attachons pas à ce fait une trop haute importance ; car en- 

 fin nous ferons des mâles eh bien, soit, et qu'importe si à 1 8 mois nous 

 les vendons pesant en moyenne 200 grammes comme c'est le cas pour 

 Gouville; le but n'en serait-il pas moins atteint? 



Plus nous ne saurions avoir souci quand nous avons vu, comme à 

 Gouville, dans un carré de 40 à 50 mètres, au bief et à la chute du 

 moulin, des truites de 2 et 3 kilog., que nous y comptions par demi- 

 douzaines. 



