410 CHRONIQUE AGRICOLE (15 SEPTEMBRE 1883;. 



dans son ensemble. Le froment rend à peine, dans nos terres de plaine, 14 et 

 15 liectolitres àlheclare; les fermiers qui obtiennent 18 et 20 hectolitres se consi- 

 dèrent comme très heureux. La qualité du grain est généralement bonne et son 

 poids assez élevé. L'escourgeon donne environ 22 hectolitres, et l'orge de printemps 

 18. L'avoine est de toutes les céréales celle qui a le mieux réussi ; ; ous avons 

 obtenu, dans un terrain très maigre, 26 hectolitres avec l'avoine blanche de 

 Bologne, et 39 hectolitres avec l'avoine noire de Tartarie. 



« Les colzas ont été mauvais. Quelques cultivateurs ont récolté 18 hectolitres 

 de graine à l'hectare; mais beaucoupd'autresont dû eu une production plus faible. 



« Les foins et fourrages de toutes suites ont été très abondants. Les bestiaux, 

 bien nourris d' puis le commencement de l'é.é, se sont vendus à des prix avanta- 

 geux; on signale en ce moment une hausse assez sensible. 



" Les choux, les haricots, les betteraves, qui ont profité des pluies du mois de 

 juillet, commencent à soufirir un peu de la sécheresse .leur végétation est arrêtée. 



« Les pommes de terre hâtives ont assez bien réussi. La maladie a fait quelques 

 dégâts dans les terres foitts et humides, mais le mal n'ayant paru qu'au moment 

 où les tubercules étaient formés, la récolte n'a pas été sérieusement compromise. 



« La consoude rugueuse du Caucase nous donne, presque chaque mois, une 

 magnifique coupe de fourrage que tous les bestiaux mangent avec avidité. » 



Sur la situation dans les A'osges, M. Jacquot nous envoie les rensei- 

 gnements suivants de Chèvreroche, à la date du 26 août : 



u Enfin, depuis dix jours nous jouissons d'un temps magnifique, sans être 

 contrarié par aucune averse. 



« La moisson s'est faite ou se fait -dans nos montagnes dans les meilleures 

 condijons. La fauchaison des regains est en pleine activité. Les pommes de terre 

 promettent lieaucoup ; mais la maladie les menace en maints endroits. « 



Voici la note que M. Petit-Lafitte nous adresse de Bordeaux, à la 

 date du 3 septembre, principalement sur les promesses de la vigne : 



« Afirès les mois pluvieux et à basses températures, de mars à juillet, dont le 

 produit en eau f'e pluie avait été comparativement aux moyennes de e<'S cinq 

 mêmes mois, sous notre climat, dans la proportion de 5 10""°. 5 à 3il°"°.9, on 

 comptait enfin sur le mois d'août pour remettre les détails de la culture dans leur 

 état habituel; arrêter les souffrances de la végétation, de celle de la vigne sur- 

 tout, dont les actes capitaux avaient été déjà plus ou moins éj rouvées. 



« Certes, s'il n'eût s'agi pour cela que du retour du beau temps et de la cha- 

 leur, on eût éié satisfait. Mais une condition bien essentielle en pareil cas, surtout 

 dans la période annuelle où la végétation est essentiellement active, c'est la tran- 

 sition d'un régime tout à fait différent et bientôt en excès avec le précédent. 



« .\ux pluies succédèrent la sécheresse, aux basses températures des excès de 

 chaleur capables de griller les raisins, et aussi un retard marqué dans l'entrée 

 en maturation de ce fruit. Ces faits, C'>pendant, et leurs suites probables, ne sem- 

 blent I as s'être généralement soutenus, et il reste encore, selon les localités, de 

 réelles espérances, tant sur la quantité de la récolte en rin, dès aujourd'hui jugée 

 supérieure à celle de 1882, que sur la qualité que le temps actuel parait également 

 devoir garantir à ce précieux produit. » 



Sur la situation agricole en Grèce, M. Gennadius, inspecteur de 

 l'agriculture, nous envoie d'Athènes les renseignements suivants, à la 

 date du 27 août : 



« Ici, nous avons eu des pluies torrentielles qui ont causé beaucoup de 

 dommage aux raisins de Gorinthe qui étaient aux séchoirs ; ou évalué la perte à 20 

 pour I 00 du [iroduit del'année. 



a La récolte des autres vignobles (raisins pour vin) se montre excellente. » 



Après les orages et les tempêtes de la semaine précédente, nous 

 jouissons d'un temps plus doux et p us conforme à la saison. Ces cir- 

 constances sont particulièrement favorables aux vignes, aux pommes 

 de terre, aux betteraves ainsi qu'aux dernières cultures f urrai>ères. 

 Les travaux de labour se poursuivent partout avec une grande activité. 



J.-A. Barral. 



