L'HORTICULTUKE et ses progrès en FRANCE. 413 



Telle est, Messieurs, l'origine de riiorticulluro française, et îje dirai volontiers 

 celle le l'Europe même. La Belgique et l'Angleterre n'ont eu que beaucoup plus 

 tard aes écoles de botanique ; ces merveilleux jardins de Kew ne datent que 

 de 1763. 



Quelle activité a dû être développée pendant ce siècle pour arriver au résultat 

 considérable acquis dès aujourd'hui ! Que de forces ont été mises en mouvement ! 

 Des jardins se sont créés de tous côtés; des établissements d'horticulture ont été 

 ouverts sur tous les points de la France; des collecteurs ont parcouru le monde 

 dans tous les sens. Enfin le nombre des Sociétés d'horticulture augmente rapide- 

 ment, et leur importance s'accroît chaque jour. 



Pour apprécier ce développement rapide de l'Iiorticulture à Paris même, je 

 vous demande la permission de vous citer quelques chitîres : en 1810, le nombre 

 des établissements horticoles de toute nature ne s'élevait qu'à 89 ; il était de 1 1 4 en 

 1820, del33en ISiO, de 189 en 18 oO, progression lente, quoique appréciable. Mais 

 voyez ce quelle devient pendant les dix années suivantes et surtout depuis 

 vingt ans : de 189 en 1850, comme j'avais l'honneur devons le dire, le nombredcs 

 établissements horticoles s'élève soudainement à 304 en 1860, puis à 343 en 

 1870: il atteignait le chiffre de 415 en 1880, et n'est pas inférieur aujourd'hui 

 à 453 : Paris possède en elïei 36 giainiers, 119 fleuristes, 293 liorticulteurs, et ce 

 nombre ne comprend que les établissements qui se livrent à la culture ou à la vente 

 des plantes d'ornement, mais non les maraîchers, les pépiniéristes et une foule de 

 revendeurs et industriels qui échappent forcément à toute statistique. 



Persévérons donc, messieurs, dans la voie où nous sommes engagés : placés à 

 la tête de l'horticulture, continuons, par tous les moyens en notre pouvoir, à 

 seconder ses progrès ; nous aurons bien mérité de la Patrie. 



Pourquoi faut-il. Messieurs, que j'aie à réveiller chez nous un souvenir dou- 

 loureux ? Puis-je, en effet, ne pas vous rappeler ici la perle cruelle qui nous 

 à affligés cette année : celle de notre excellent secrétaire général? Duvivier nous 

 a été enlevé au service de notre Société. Son souvenir est très vif parmi nous tous, 

 et les mérites incontestés de son successeur ne sauraient l'efl'acer de notre 

 mémoire. 



Avant de distribuer à nos exposants les médailles et les diplômes qu'un jury 

 impartial leur a attribué, jfi veux leur témoigner notre gratitude; je veux leur 

 répéter que leurs succès même les obligent; nous comptons sur leur concours à nos 

 Expositions cet automne comme l'an prochain. 



Qu'il me soit enfin permis d'espérer que chacun d'eux se prépare à notre 

 grande exposition intornstionale, et que si nous avons convié tous les peuples à 

 une lutte impartiale, les Français ne cesseront d'y tenir la large place qu'ils ont 

 toujours occupée dans l'horticulture du monde entier. 



A. Lavallée, 



l'résident de la Société nationale et centrale d'iiorliculture de France. 



L'ÉDUCATION DES FUTAIES ET LE RÉGIME DU CONTROLE' 



Les arbres de la forêt sont comme une société où se reproduisent 

 incessamment toutes les péripéties de la lutte pour l'existence. Cette 

 lutte se traduit dans la croissance de chaque arbre par des accéléra- 

 tions et des ralentissements reconnaissables sur la section du tronc, à 

 l'épaisseur variable des couches ligneuses, résultat de la végétation 

 annuelle, et à leur groupement par zones composées, les unes de plu- 

 sieurs couches minces ou de plusieurs couches épaisses, les autres de 

 couches épaisses d'abord, et progressivement décroissantes. Ces zones 

 correspondent aux alternatives de l'accroissement, tantôt lent ou rapide 

 et tantôt rapide et progressivement ralenti. Au centre de la section, un 

 cercle découches ligneuses plus minces que les autres, souvent nombreu- 

 ses et pressées, atteste que la végétation, faible au début, est quelquefois 

 pour ainsi dire arrêtée, et la vie de l'arbre comme suspendue pendant 

 un certain nombre d'années. Ces variations de l'accroissement résultent 

 de modifications dans les conditions de la végétation produites par 



1. Voir le Journal du 8 septembre, paye JTij de ce volume. 



