CHRONIQUE AGRICOLE (22 SEPTEMBRE 1883). 449 



La deuxième moitié du mois de septembre commence sous des 

 auspices favorables pour les betteraves, les pommes déterre, les vignes, 

 les dernières coupes de fourrages. Le temps est favorable également 

 pour les travaux des labours; on ne peut souliaiter qu'une chose, c'est 

 qu'il se maintienne de manière à donner enûn satisfaction aux 

 cultivateurs, tant pour. la rentrée des dernières récolles que pour la 

 préparation des terres. J.-A. Barral. 



RÉCEPTION DES VIGNERONS DU BEAUJOLAIS 



A l'école nationale d'agriculture de MONTPELLIER. 

 Exposé fait par M. Gaston Bazille, le 26 août 1883. 



Messieurs, au nombre de plus de cent-vingt, vous avez quitté les 

 coteaux du Beaujolais et les environs de Lyon, pour venir étudier près 

 de Montpellier la reconstitution de notre vignoble par la plantation de 

 ceps américains. 



C'est, à coup sûr, un grand honneur pour le département de 

 l'Hérault et pour notre ville ; je vous en remercie profondément; votre 

 visite ne sera jamais oubliée. 



Quelques vignerons de l'Indre n'ont pas hésité à faire un long 

 voyage et à se joindre à vous. 



Honneur à vous tous! honneur à la Société de viticulture de Lyon 

 qui a pris l'initiative de cette course, et par de larges subventions en a 

 facilité l'exécution. 



Tant de fatigues et de dépenses ne seront pas perdues ; j'en ai le 

 ferme espoir. 



Vous le savez, — à part la submersion des vignes et la plantation 

 dans les sables, — deux moyens s'offraient à nous pour défendre ou 

 reconstituer nos vignobles : l'emploi des insecticides, la plantation et 

 le greffage des vignes américaines. 



C'est surtout la vigne américaine que vous vouliez voir de près et 

 juger par vous-mêmes. Vous avez raison. On peut planter à peu près 

 partout la vigne américaine; c'est sans contredit, le moyen le plus 

 simple, le moins coûteux, de refaire rapidement des vignobles pro- 

 ductifs. Le sulfure ne donne de bons résultats que dans les sols pro- 

 fonds et homogènes. Je ne veux rien dire qui puisse froisser ou décou- 

 rager les propriétaires qui emploient le sulfure de carbone; nous 

 n'avons pas trop de deux moyens pour nous défendre : à chacun de 

 juger sa position et d'agir au mieux de ses intérêts. 



Il me sera cependant permis de rappeler ce que me disaient, hier 

 encore, des observateurs désintéressés, étrangers au département, qui 

 viennent tous les ans à pareille époque examiner les vignes traitées au 

 sulfure de carbone dans les environs deBéziers : « Les vignes sulfurées 

 restent sur pied, donnent des récoltes, tout en déclinant d'une 

 année à l'autre; lentement, si l'on veut, mais leur vigueur diminue. » 

 Cette manière de voir fût-elle quelque peu pessimiste; que de dé- 

 penses, que de peines, pour arriver à un bon résultat! Si l'emploi 

 du sulfure venait à se généraliser, la main-d'œuvre manquerait à 

 coup sûr. 



Les syndicats formés dans ton te la France pour défendre leurs vignes par 

 le sulfure, et qui reçoivent des subventions de l'Etat, traitent, si je ne me 

 trompe, d'après les rapports officiels, environ 20,000 hectares. Or, vous 



