TROIS NOUVEAUX BLÉS. 



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connais pas. Il a été cultivé en Brie cette année, sur une assez grande 

 échelle et avec un succès qui a passé mes espérances. 



Blé Lained'Jig. 27). — C'estdublédeNoéfécondépar le blé prince Al- 

 bert que sort cette troisième variété. Par une coïncidence qui pourrait jeter 

 un certain jour sur l'origine du blé de Bordeaux, le blé Lamed présente 

 avec lui de grandes analogies d'aspect. Il en diffère cependant par la 



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Fig. 20. — Blé Dattcl. 



paille plus forte, plus droite et franchement creuse, au lieu d'être demi 

 pleine comme dans le blé de Bordeaux. L'épi est rouge avec une teinte 

 glauque au voisinage de l'axe, il est assez fort, fréquemment courbé 

 et élargi, le grain est jaune-rougeàtre^ gros et très lourd. Le bl^ Lamed 

 est le plus hâtif des trois blés nouveaux, il me paraît convenir mieux 

 que les deux autres aux terres chaudes et auv climats un peu secs. 

 L'essai qui en a été fait cette année en Beauce semble le désigner plutôt 

 que les autres aux préférences des agriculteurs de ce pays et des régions 



