502 CONCOURS DU COMICE DU LION-D'ANGERS. 



Il y a tantôt dix ans, M. le vicomte deTrédern, président du Comice 

 agricole du Lion-d'Angers, a fondé, avec un groupe de ses amis, des 

 courses au trot et au galop pour les chevaux nés et élevés dans le 

 canton. Ces courses reçoivent des subventions de l'Etat et du Conseil 

 général. L'année prochaine, la compagnie des chemins de fer de 

 l'Ouest, je l'espère du moins, ne voudra pas rester en dehors des encou- 

 ragements pécuniaires qui sont donnés à cette utile institution, et 

 viendra leur apporter son concours bienveillant. 



Les jockeys qui montent les chevaux engagés, sont de jeunes gar- 

 çons de ferme. S'ils n'ont pas brevet d'écuyer, ils possèdent la sou- 

 plesse et l'agilité natives qui leur font aborder sans hésitation les 

 courses de difficultés. Cela donne lieu quelquefois à des incidents 

 comiques, rarement à des accidents sérieux. En tout cas, de sem- 

 blables exercices les accoutument à se tenir solidement en selle, et 

 cela les prépare à faire de bons cavaliers pour nos régiments d'élite. 



Généralement les courses du Lion-d'Angers sont bien menées ; elles 

 sont le greal altraclion des populations agricoles qui s'y rendent en 

 grand nombre et applaudissent à la dextérité de ces jockeys d'un jour, 

 qui sont ou leurs parents ou leurs amis, et aussi à l'agilité de ces jeunes 

 coursiers qu'ils ont vus naître et grandir. A. Bouchard, 



secrélaire de la Société industrielle et agricole 

 de Maine-et-Loire 



PISCICULTURE — LE ROCHER D'ESTRÉE 



Nous n'aurions qu'imparfaitement rempli le programme dont nous 

 avons parlé sur la pisciculture applicjuce, si nous ne revenions aux 

 bords de celte mer que nous n'avons que momentanément abandonnée. 

 ^ Parlons d'huîtres, comme nous le fîmes jadis à propos de la côte 

 saintongeoise, notre début, notre point de départ dans la pisciculture 

 militante. 



D'abord, saluons nos morts ! ces ouvriers de la première heure, et 

 prononçons les noms de ceux dont nous n'avons plus parlé depuis de 

 longues années : M. Ackermann, commissaire de la marine à Marennes, 

 et le garde Rabau, ces pères incontestés des premiers essais du dé- 

 rabage, du recueillement du naissain de l'huître, à celte pointe du Cha- 

 pus, dont le premier, et ici même, nous avons parlé à cette -occasion. 

 C'est dans son voisinage que des événements aussi curieux que sérieux 

 nous ramènent à trente-et-un ans de distance, avec le syndicat du ro- 

 cher de l'Estrée. 



Notre travail sur Arcachon, en 1853, fut le premier coup de clairon, 

 comme on sait, appelant les Arcachonnais à leurs Crassatz : il a été 

 trop bien entendu pour qu'il soit besoin d'y insister. 



Dès 1854-1855, la question des huîtres y fut donc posée, et 1882 

 voyait toucher, pour le bassin seulement, le chiffre de plus de 7 rail- 

 lions de francs. L'année 1880-1881 atteignait, d'après M. Desjardins, 

 les énormes sommes de 190 millions d'huîtres (réserves et dépôts), 

 dont 60 millions pour les claires. 



Dans ces 190 millions de viviers, on comptait 90 millions de Gra- 

 vettes-la-Française, et 40 millions de portugaises (griphœa) pour la 

 Seudre; Marennes exportait en outre, dans cette même campagne, 

 151 millions d'huitres, dont 50 millions pour les claires et 101 mil- 

 lions pour les dépôts, parmi lesquelles 47 millions françaises et 54 mil- 

 lions portugaises. 



