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CONDITIONS POUR L\ B INNE CULTURE DES PLANTES 



quelques plaiites-raciaes fourrap;ères, afin d'avoir de la nourrilure 

 verte l'hiver pour ses vaches laitières. 



Au lieu de rester sans rien faire en hiver, il ramassera des terres, 

 des gizons, des feuilles et autres débris végétaux, pour eu faire des 

 composts, soit pour les prés, soit pour la vigne. 



Il nivellera et assainira ses prés, de manière à en obtenir un four- 

 rage plus abondant et de meilleure qualité; il saura, pour les arroser, 

 se servir des moindres filets d'eau. 



Ses prés seront fauchés, autant que possible, avant la défloraison 

 des plantes dominantes, afin d'avoir du foin de bonne qualité. 



Les blés qui ne doivent pas servir de semences seront moissonnés 

 avant complète maturité et mis en moyettes; de la sorte, ils s'égraine- 

 ront moins et seront plus tôt soustraits aux intempéries des saisons. 



Il ne conservera jamais une culture mmquée; il la retournera et la 

 remplacera par une autre, afin de détruire les mauvaises herbes et 

 d'obtenir une récolte plus productive. 



■ Je n'en finirais pas si je voulais énumérer tous les moyens que sait 

 employer un fermier intelligent (jiii comprend ses intérêts. Un fermier 

 ignorant, au contraire, néglige ces mille détails et court rapidement à 

 sa ruine. Cordier, 



directeur de l'école pratique d'agriculture de Saint-Remy 

 (Haute-Saùne) 



REVUE COiniER.^.I.\LE ET PIllK GlUilVNF DI^S DENRÉES AGRICOLES 



(29 SEPTEMBRE 1^83) 

 l. — Situation générale. 



Lo commerce agricole présente assez d'activité. L'îs travaux des labours et des 

 semailles sont impirtants, mais les cultivateurs f[ui ont pris presque partout 

 l'habitude de battre rapidement leurs céréales, et de les mener sans retard sur les 

 marchés, font des offres abondantes dans tous les départements. Ce fait lient : 

 d'une part, aux besoins d'argent qui sont toujoiirs coQsidérables à cette époque 

 de l'année où échoient beaucoup de fei-mages, et d'autre part, à l'incertitude qui 

 règne, peut-être à tort, sur le sort que les importations de l'étranger peuvent 

 réserver aux cours durant la camp-jgne prochaine. 



II. — Les grains et les farines. 

 Les tableaux suivants résumant les cours des céréales, par quintal métrio'Je, 

 sur les principaux raarrhé-s de la France et de l'étrauger. Tous ces cours 

 s'appliquent aux céréales nouvelles : 



Algérie. 



Angleterre. 

 Belgique. 



Pays-Bas. 



Luxembourg. 



Alsace-Lorraine 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



Espagne. 



Autriche. 



Hongrie. 



Russie. 



t'tats-Unis. 



Blé 

 fr. 



., jblclentlre.. 2-',.7.!> 



= ( blé dur 23 -25 



Londres 2'!. 90 



Anvers 22 00 



bnixelles 25.00 



IJèMO 'r.i 'M 



Nanuir 2'i.7.') 



Amsierclam 22 . KO 



Luxemijouig 24.60 



Strasbourg 2I> 2.i 



Colmar 20 30 



Mulbouse 2r>.00 



Berlin 23 00 



Cologne 24.3» 



Hambourg 22 . .'iO 



Genève 27 00 



Turin ÎO.OO 



Valladolid 25.75 



Vienne 22.25 



IJudapeslIi V2.00 



S;iint-I'étersbourg. . 20.50 



Kew-York 22.15 



