JOURNAL 



L'AGRICULTURE 



CHRONIQUE AGRICOLE (g octobre 



1883). 



L'exposition internationale d'Amsterdam. — lUcompenscs dans la Légion d'honneur décernées 

 à la suite de cette exposition. — Oubli complet des droits de l'agriculture. — Nécessité de 

 réparer une semblable injustice. — Légitimes ambitions des agriculteurs. — Note de M. Aris- 

 tide Dumont sur le projet de régularisation des eaux du canal de Genève. — Avantages qui 

 en résulteraient pour la construction du canal du Rhune. — Nomination de M. Javerdat de 

 Fombelle comme chevalier du Mérite agricole. — Premiers résultats de la récolte des bet- 

 teraves. — Nécessité de produire des betteraves riches en sucre. — Note de M. G. Dureau sur 

 les résultats de la culture de betteraves porte-graines de M. Simon-Legrand. — Examens 

 d'admission à l'école Mathieu de Dombasle. — Examens d'admission et de sortie à l'école pra- 

 tique d'agriculture de Samt-Bon. — Ecoles do fromageries à Maillât et à Ruffieu, dans le 

 département de l'Ain. — Cours d'ostréiculture et de pisciculture marine à Marseille. — Concours 

 d'appareils hydrauliques en Italie. — Ajournement de l'Exposition de Lisbonne. — Concours 

 de fruits à cidre et de cidres ouvert par la Société pomologique de l'ouest. — Premier Congrès 

 pomologique à Rennes. — Création d'au syiidicat d'agriculteurs dans Loir-et-Cher pour 

 l'achat et le contrôle des engrais commerciaux. — Concours du Comice agricole de l'arron- 

 dissement de Reims. — Concours du Comice de Louviers (Eure) et du Comice de Laval 

 (Mayenne). — Concours départemental organisé par la Société d'agricuture de l'Allier. — Les 

 chevaux de trait dans le département de l'Allier. 



I. — L'agriculture, l'industrie et le commerce. 



Amsterdam, le 4 octobre 1883. 



A roccasion de l'Exposition d'Amsterdam et de la part que la France 

 laborieuse y a prise^, il vient d'être décerné une cinquantaine de déco- 

 rations dans la Légion d'honneur. Certainement elles sont toutes 

 méritées, et quelques-unes pour de très brillants services rendus, 

 soit dans le commerce et 1 industrie, soit dans les beaux-arts; mai* 

 nous avons le devoir de remarquer avec tristesse que dans les hautes 

 récompenses il n'a pas été fait une part, si minime que ce soit, à 

 l'agriculture. Cela semble injuste, et il faut que ce sentiment soit 

 exprimé. Commençons par rendre hommage à une vérité. Parmi les 

 hommes que les récompenses nouveHes désignent à l'attention publi- 

 que, il en est deux qui se rattachent indirectement à l'agriculture. 

 C'est d'abord M. Paul Christolle, nommé officier de la Légion d'hon- 

 neur; il reçoit cette distinction comme orfèvre; il a succédé à son 

 digne père, M. Charles Christofle, le véritable fondateur en France de 

 l'industrie de l'argenture et de la dorure galvaniques et de la galva- 

 noplastie, dont nous avons assisté les commencements si difficiles ; 

 M. Paul Christofle livre le plus grand nombre des objets d'art décerné* 

 dans les concours régionaux; d'ailleurs dans sa belle propriété de 

 Brunoy (Seine-et-Oisej, il entrelient une très remarquable étable, et, 

 comme éleveur, il est un des principaux lauréats de la région du Nord; 

 mais ce n'est pas comme agriculteur qu'il figure sur la liste des décorés 

 pour l'exposition d'Amsterdam. De même, M. Julien Potier, directeur 

 du jardin botanique de lîle de la Réunion, est nommé chevalier de 

 la Légion d'honneur pour la part principale qu'il a prise à l'organisa- 

 tion de la représentation de cette colonie à l'exposition d'Amsterdam, 

 mais non comme agriculteur. Si M. Edmond Chiris, manufac- 

 lurier à Grasse, est également décoré, il le doit à sa qualité de 



N* 756. — Tome IV de 1883. — G Octobre. 



