■22 l/KNSir-AGE DES FOURRAGES VERTS. 



Ainsi qu'il était facile de le prévoir, la prenîière tranche verticale 

 était absolument décomposée sur une profondeur deO'^.IG à 0'°.20. 

 La putréfaction en était presque complète, et une odeur butyrique très 

 prononcée s'en dégageait. 



Sur la surface supérieure, en contact avec les planches, la couche 

 altérée n'était que de 0"'.05 à 0'".06. 



Au delà de ces limites, la masse intérieure, parfaitement homogène 

 et jusqu'alors imperméable aux agents atmosphériques, avait subi une 

 fermentation régulière, et présentait l'aspect d'une matière compacte, 

 vert jaunâtre, d'une odeur alcoolique et sucrée assez pénétrante et en 

 parfaite conservation. — La température était -de 40 à 45 degrés. 



Ce fourrage, donné au bétail de la ferme , est dévoré avec avidité, 

 de préférence même aux foins les plus succulents. La réussite a été 

 complète. 



Depuis lors, et journellement, un approvisionnement est méthodi- 

 quement détaché de la masse sans que cet aliment ait perdu une seule 

 de ses qualités si appétissantes pour le bétail. 



Un seul regret nous reste après cette expérience pourtant si con- 

 cluante, c'est celui d'avoir opéré sur une petite échelle, car la propor- 

 tion du déchet doit être moindre pour une grande quantité que pour 

 une petite. — Une nouvelle expérience suivra à bref délai la première, 

 et nous ne doutons pas un seul instant de pouvoir aisément réduire, 

 dans de notables proportions, la perte résultant de l'altération des 

 couches exposées à l'air. 



Cette tentative d'une réalisation si simple et si économique, à la 

 portée de tous les agriculteurs, petits et grands, nous a paru mériter 

 de fixer leur attention, car elle présente l'incontestable avantage de 

 n'exiger aucune dépense de construction. Aussi engageons-nous vive- 

 ment tous nos confrères à expérimenter chez eux ce que nous avons 

 essayé nous-mêmes, et nous serons très heureux s'ils veulent bien 

 venir constater, de visti^ les résultats que nous avons obtenus. 



Entasser du fourrage vert dans un lieu quelconque, à l'abri de la 

 pluie, sur un sol sain, charger la masse d'un poids de 1,000 à 

 1,500 kilog. par mètre carré; tel est, selon nous, le moyen très simple 

 d'obtenir une matière présentant les qualités de celle que l'on con- 

 serve dans des silos maçonnés. Jules Cormouls Houles. 



si'créta\re du Comice agricole de Ma^amet (Tarn). 



SOCIETE D'AGRICULTURE DE GHAUMONT-EN-VEXIN 



Le canton de Chaumont-en-Vexin, dans le département de l'Oise, 

 n'avait possédé jusqu'ici aucune association agricole; cependant c'est 

 un canton d'une étendue assez vaste, absolument agricole, dans lequel 

 l'industrie n'est représentée que par une distillerie, et encore c'est une 

 industrie agricole. 11 est vrai que la Société d'agriculture de l'arroii- 

 dissement de Beauvais y tient de temps en temps ses concours; mais 

 c'est à intervalles assez éloignés Plusieurs agriculteurs du pays ont 

 donc eu la pensée d'y créer une association agricole; la réalisation est 

 venue vite, grâce au concours que M. Louvet, agriculteur à Trye- 

 Château, et M. Plessier, de Chaumont, les premiers organisateurs, trou- 

 vèrent auprès de tous les agriculteurs. Créée au printemps dernier, la 

 Société compte aujourd'hui plus de 250 membres appartenant à toutes 

 les classes de la Société et sans distinction de partis ; grands agri- 



