31» L'ANTHàAGNOSE ET LE MILDEW DANS LK VIGNOBLE D'aIGUES-MORTES. 



catégorie, dans laquelle les fermiers sont seuls admis, était plus 

 nombreuse que les années précédentes; les animaux étaient aussi de 

 meilleure qualité. Il en est de même des croisements durham, qui 

 constituent, comme on sait, une des branches les plus lucratives de 

 la production animale dans le pays. On a remarqué que les jeunes 

 animaux étaient, en général, en meilleur état que précédemment : 

 c'est le signe que les cultivateurs comprennent mieux la nécessité de 

 donner, dès le plus bas âge, une abondante nourriture. Trois prix 

 d'ensemble, consistant en médailles de la Société d'encouragement à 

 l'agriculture ont été décernés à M. Louis Souchard, à Verrou, pour ses 

 animaux de race durliam; à M. Désiré Boisard, à Auvcrs-le-Hamon, 

 pour ses croisements durham; à M. Julien Dezalay, àRuillé-en-Champ, 

 pour ses animaux de race mancelle. 



Pour la troisième fois, le concours comprenait une exposition che- 

 valine ; cette partie a pris rapidement une grande importance. On y 

 comptait 52 animaux, dont 12 demi-sang et 40 de trait. La plupart 

 des chevaux de trait appartenaient à la race percheronne. De l'avis 

 unanime, l'exposition chevaline était d'une qualité absolument remar- 

 quable. Quoique les prix fussent nombreux, le jury a dû accorder plu- 

 sieurs récompenses supplémentaires pour rendre justice à tous les 

 mérites. Les juments poulinières formaient la partie la plus intéres- 

 sante de cette exposition. 



Les autres parties du concours ne présentaient, comme les années 

 précédentes, qu'un intérêt secondaire; mais nous devons nous arrêter 

 au concours des fermes et à celui de l'enseignement agricole, dont les 

 résultats ont été mis en lumière par un excellent rapport deM. Launay, 

 professeur départemental d'agriculture, secrétaire de la Société des 

 agriculteurs de la Sarlhe. 



Les agriculteurs des cantons de La Flèche, du Lude, de Mayet et 

 de Pontvallain étaient appelés à concourir pour la visite des fermes. 

 Sept se sont mis sur les rangs. Quatre récompenses ont été décernées, 

 savoir: médaille de vermeil, à M. Mathurin Cosset, à Saint-Jean-de-la- 

 Molte; médailles d'argent, à M. Chauvin, _à Saint-Germain-d'Arcé, et 

 à M. Gautelier, à IMayet ; médaille de bronze, à M. Louis Duchène, à 

 Lavernat. En outre, deux prix de viticulture' ont été attribués ; 

 médaille de vermeil^à M. Desnos, à Ecommoy; médaille d'argent,^ 

 à M. Dejuult-Martinière, au Mans. 



Dansïes mêmes cantons a eu lieu le concours d'enseignementagricole 

 entre les instituteurs. « Les résultats, nous dit M. Launay, ont dépassé 

 les prévisions : les maîtres ont généralement présenté de bons mémoi- 

 res ; quant aux élèves, leur rédaction et surtout leurs réponses orales 

 ne laissaient rien à désirer, tout au moins pour un certain nombre 

 d'entre eux. » Henry Sagkier. 



REVUE COMER^LE ET PRIX CaURiNT DES DENRÉES AGRICOLES 



(6 OCTOBRE 1&83) 

 I. — Situation générale. 



Le mauvais temps qui règne dans une grande partie de la France entrave 

 beaucoup de marcliés. Néanmoins, les transactions sont assez actives pour la 

 plupart des denrées. 



II. — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, 

 s;;r les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



