80 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (13 OCTOBRE 1883). 



72 à 75 fr.; — Dijon, bœuf, 1 l'r. 66 à 1 fr. 8i par kilog. Je viande nette; tau- 

 reau, 1 fr. 50 à 1 fr. 64; vache, 1 fr. 26 à 1 fr. 80; veau (poids vif), 1 fr. 12 à 

 1 fr. 26; mouton, 1 fr. 70 à 2 fr.; porc (poids vif), fr. 98 à 1 fr. 06; — l-yon, 

 bœuf, 1 fr. 20 à 1 fr. 80 ; veau (poi fs vif), 1 fr. 20 à 1 fr. 35 ; mouton, 1 fr. 40 

 à 1 fr. 95 ; — Cahors, bœuf, 76 à 82 fr. les 100 kilog. brut; porc, 90 à 100 fr.; 

 — bourgoin, bœuf, 68 à 7b fr.; vache, 58 à 68 fr.; mouton, 90 à 98 fr.; porc; 

 86 à 90 fr.; veau, 35 à 110 fr.; — Nîmes, bœuf, 1 fr. 30 à 1 fr. 62 par kilog. de 

 viande nette; vache, 1 fr. 08 à 1 fr. 57; mouton, 1 fr. 80 à 1 fr, 90; agneau, 

 1 fr. 6'3 ; veau, 1 fr. 05 à 1 fr. 13 ; — Genève, bœuf, 1 fr. 60 à 1 fr. 96 ; veau sur 

 pied, 1 fr. 10 à 1 fr. 28; mouton, 1 fr. 60 à 1 fr. 80; porc, 1 fr. 40 à 1 fr. 50. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière 

 se sont composées de 13,863 têtes, dont 350 bœufs de Baltimore, 375 bœufs de 

 New-York — Pn.'i du kilog. : B euf, qualité inférieure, 1 fr. 52 à 1 fr. 58; 2", 

 1 fr. 58 à 1 fr. 75; l'% 1 fr. 93 à 2 fr. 10. 



Viande à la criée. — lia été vendu, à la halle de Paris, du l'''' au 7 octobre : 



Prix du kilog. le 8 octobre. 



liilog. 1" quai. 2° quai. 3" quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœuf ou vache... 135,313 1.60àl.9'i l:3Sàl..i8 1.00 à 1.36 l.SSà2.66 0.20 à 1.30 



Veau 174,343 1.94 2 14 1.70 l.'.l) 1.46 1.6S 1.56 2.38 » • 



Mouton 56,253 1.54 1.88 1.3i 1.52 0.94 1.30 1.76 3.18 



Porc 54,168 Porc frais 1.26 à 1.44 



421,077 Soitparjour fi0,lc4 kilog. 



Les ventes sont supérieures de 3,500 kilog. à celles de la semaine précédente. 

 Les cours sont très fermes pour la viande de veau et celle de mouton. 



XII. — Cours de la viande à Vaballoir de la Villette du jeudi 11 octobre {par 50 kilog.) 

 Bœufs. Veaux. Moutons. 



quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai, 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



83 75 67 105 100 94 90 83 75 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 

 73 à 75 fr. ; 2% 65 à 70 fr. Poids vif, 46 à 52 fr. 



XIII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 11 octobre 1883. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours ofliciels^ en besti aux. 



Animaux général. 1" 2" 3' Prix 1- r 3- Prix 



amenés. Invendus. l<il. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai. extrêmes. 



Bœufs 2.515 59 3'iS 1.82 1.62 l.'i2 1.28àl.83 1.80 l.liO 1.40 1.2Sàl8S 



Vaches 682 32 232 1.70 1.50 1 32 1.20 1.75 1.63 1.4S 1.30 1.18 1.72 



Taureaux... 9R » 378 (.54 1.42 1.36 1.22 1.60 1.62 1.40 1.34 1.20 1 53 



Veaux 1.310 150 81 2. OS l.im 1.70 1.56 2.26 » . . » 



Moutons 16 624 1IS4 20 2.08 l.>,12 1 78 l 60 2 16 i> » » » 



Porcs gras.. 4 680 61 81 1.42 1,:16 1.3" 1.22 1.46 » B » 

 -. maigres.. » » »»»oi«»»»»» 

 Vente calme sur toutes les espèces. 



XIV. — nhiimé. 

 Les cours présentent de la fermeté, sauf pour les céréales et les fécules dans 



quelques régions. Cette fermeté r^gne sur les produits animaux. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Le marché est très calme depuis huit jours; la plupart des valeurs sont cotées 

 en baisse. Les fonds d'Etat français valent : 3 pour 100, 77 fr. 80 ; — 3 pour 100 

 amortissable, 79 fr. 50 ; — 4 et demi pour 100 ancien, 106 fr. ; — 4 et demi pour 

 100 nouveau, 107 fr. 70. 



On cote les actions des établissements de Crédit : Banque de France, 5,285 fr. ; 

 Crédit foncier 1,220 fr. ; Comptoir d'escompte, 960 fr. ; Société des dépôts et 

 comptes courants, 675 fr. ; Banque de Paris, 911 fr. 25; Société générale, 

 501 fr. 25; Crédit lyonnais, 555 fr. ; Banque franco-égyptienne, 576 fr. 25; 

 Crédit mobilier, 330 fr. 



Peu d'alfiiires sUr les actions des Compagnies de chemins de fer. On cote : 

 Est, 737 fr. 50; Paiis-Lyon-Méditerranée, 1,370 fr.;Midi, l,145fr.; Nord, 1,825 fr. 

 Orléans, 1,270 fr.; Ouest, 771 fr. 25. 



Escompte à la Banque de France, 3 pour 100 ; intérêt des avances, 4 pour 

 100. ' E. Feron. 



Le gérant : A. Bouché. 



