CIIRONIUUE AGRICOLE (20 OCTOBRE 1883). 87 



à la Seine et qu'on élèverait au point culminant du plateau, pour les 

 répartir entre les comniuned. Des enti-epiMses de ce jj;enre doivent tenter 

 les esprits liardis et persévé.ants; un grand honneur s'aitacliera à la 

 première œuvre qui sera réalisée. 



XII. — La pulpe de diffusion. 

 On a beaucoup discuté sur la valeur des pulpes de diffusion pour 

 l'alimentation du bétail, tant en ce (jui concerne les animaux de travail 

 ou à l'engrais ([ue pour les vaclics laitières. Des expériences assez nom- 

 breuses ont été i'tites ; mais la plupart n'ont pas donné de résultats 

 bien nets, parce qu'on ne s'est pas suffisamment attuclié àiléterminer 

 la proportion d'eau que renfermaient les pulpes qu'on faisait con- 

 sommer. Dans la séance du 8 octobre de l'Académie des sciences, 

 M. Chalin a présenté une note de MM. Andouard et Deziunîy sur les 

 essais comparés d'alimentation d une vache de race nantaise par des 

 pulpes de diffusion provenant de la sucrerie de Paimbœuf (Loire-Infé- 

 rieure), par des rutabagas et par des betteraves. Ils ont constité que la 

 pulpe conservée en silos a déterminé cnez cette vache une augmen- 

 tation de près de 32 pour 100 dans la sécrétion du lait ; la richesse du 

 lait en caséine et en sels minéraux n'a pas varié, mais les proportions 

 de beurre et de sucre se sont accrues ; le lait avait une saveur moins 

 agréable et présentait une prédisposition à la fermentation acide. Nous 

 ajouterons toutefois qu'il est diflicile de tirer une conclusion précise 

 d'une expérience faite sur un seul animal. Das recherchas de ce genre 

 ne peuvent aboutir que lorsqu'elles sont faites sur un assez grand 

 nombre de bêtes et dans des conditions variées. 



XIII. — La remonte des haras en Bretagne. 

 M. Tanguy, médecin-vétérinaire, nous fait connaître les résultats des 

 achats d'étalons qui ont été effectués à Landerneau (Finistère), les 3 et 

 4 octobre, pour la remonte des haras. Dix-huit animaux ont été 

 achetés à seize propriétaires, à des prix qui ont varié de -VOOO à 

 5,000 francs par tête. L'administration a, en outre, adiécé cinq 

 chevaux de trait aux prix de 2 000 à 2,5)0 francs. La C-Dninission a, 

 en outre, approuvé, dans la même séance, sept étalons, dont deux ont 

 été immédiaienient vendus à une commission envoyée par la Société 

 d'agriculture de Commercy (Meuse). 



XIV. — Le puceron lanigère. -'2 



Les ravages causés parle puceron l.inigère dans les vergars et dans 

 toutes les plantations de pommiers sont souvent très considérables; on 

 a même depuis quelque temps donné à cet insecte le surnom de phyl- 

 loxéra des pommiers. Il y a cependant une grande différence entre les 

 deux êtres : le phylloxéra vit sur les racines de la vigne qu'il détruit ; 

 le puceron lanigère attaque le tronc et les jeunes branches des pommiers, 

 et c'est seulement pendant l'hiver qu'on le trouve sur les ra<;ines de 

 l'arbre. Dans une note présentée récemment à la Société nationale et 

 centrale d'horticulture de France, M. Courtois, vice-président de la 

 Société d'horticulture d'Eure-et-Loir, rappelle le procédé qu'il préconise 

 depuis longtemps. Pour détruire le puceron lanigère sur les racines, il 

 recommande de faire un mortier de terre glaise qu'on applique autour 

 du tronc de l'arbre sur 30 centimètres de largeur, en aiikinissant la 

 surface pour bien boucher toutes les ûssures; on forme ainsi une 



