96 LES ENGRAIS SALES. 



assureront la réussite des céréales d'Iiiver, dans les limites du possi- 

 ble. Riais les avanlaties de celle méthode de culture ne resteront pas 

 liœiiés à la production d'une seule récolle. Après le blé, le cultivateur 

 pourra com|)ler sur une abondante production de vesces d'hiver mélan- 

 gées de seigle, ou bien sur une bonne avoine de printemps, après le 

 seigle de jachère. Ces récoltes da seconde année réduiront sensible- 

 ment les Irais généraux de la récolte principale. 



L'application des détritus de salaisons, à la production directe de 

 l'avoine de printemps, peut être souvent indiquée pour des terres d'un 

 degré de fertilité peu élevé. Une demi-jachère d'hiver suHit dans ce 

 cas. Il n'y a pas alors de temps perdu comme pour la réussite des 

 céréales d'aulomne. Mais pour obtenir un résiillat avantageux, un 

 labour d'autumne profond, suivi de bersages, sera indisppnsable. Aus- 

 sitôt après, les caqures devront être semées et enfouies d'urg'nce 

 comme il a été dit plus haut. Quoi(|ue limitée à peu de mois, l'action 

 des pluies, fontes de neiges et dégels, entraînera dans le, sous-sol une 

 portion plus ou moins furie, mais toujours importante, du sel. Comme 

 nos expériences ont démontré que l'avoine était la céréale la moins 

 sensible à son influence toxique, on s'explique que ce qui restera, en 

 proportions affaiblies, sera bien moins nuisible à la végétation. Au 

 retour du printemps, l'avoine ne devra pas être semée à moins de 

 trois hectolitres à 1 hectare, pour qu'à la levée la terre soit prompte- 

 ment couverte de tiges serrées permelt int, un peu plus lard, les lier- 

 sages énergiques nécessaires à l'ameublissementde li surface, et facili- 

 tant l'absorption des pluies et des rosées. A l'aide de ces soins, le 

 cultivateur ne devra pas éprouver de déception dans les années ordi- 

 naires, et après une bonne récolte d'avoine, sa terre se trouvera encore 

 en meilleur état qu'avant l'apport des caqures. 



L'abondance des observations nous a obligé, à cause de redites 

 nécessaires, à étendre le cadre de cette étude qui, nous en avons l'es- 

 poir, contribuera, par l'exactilude de-* faits relatés, à éclairer la ques- 

 tion, encore un peu obscure, de l'influence du sel marin sur la 

 végétation. Les cultivateurs, si profondément découragés parles désas- 

 ties agricides de ces dernières années, y trouveront les meilleurs 

 moyens d'utiliser, dès h présent, les détritus du salage des barengs, 

 comme auxiliaires de leurs fumiers toujours inoufli-ants. 



Enfin, elle provoquera peut-être la découverte d'un procédé écono- 

 mique de fabrication d'engrais dessalés, d'une valeur incontestable. 



E Hecqui-t d'Oiival, 



Correspondant de la Société nationale d'agriculture. 



LA BARATTE ET LES MALAXEURS CHAPELLIER 



EN ILLE-ET-VILAINE 



Les circonscriptions départementales sont loin de répondre aux 

 mêmes conditions géologiqui^set culturales, ni aux mêmes déboucbés. 

 Telle partie, comme en lUe et-Vilaine, peut confiner à l'Anjou et à la 

 Mayenne, telle autre à la Normandie; dans l'une la spéculation de 

 l'animal de boucherie et le principe de la précocité doivent être suivis; 

 dans l'autre, l'industrie de la laiterie est plus profitable et veut être 

 encouragée. 



Dans ce dernier cas, il est nécessaire que les produits du lait, qui 



