LA RI^COr.TE DU BLÉ EN ANGLETERRE EN 1883. 143 



herse l'a recouverte de boue. Les sabots des chevaux eatraient dans la 

 terre, et une flaque d'eau remplissait immédiatement l'empreinte de 

 leurs pas. Les fermiers redoutent de semer le blé dans un sol trop 

 sec; mais l'extrême opposé est également préjudiciable, et l'excès d'hu- 

 midité prolongée a rendu impossibles la rentrée des regains et l'en- 

 lèvement des mauvaises herbes. 



Mon blé a levé lentement; néanmoins le plant était bon, et il s'est 

 maintenu ainsi jusqu'à la récolte. A partir du mois de février, le 

 temps, quoique froid, a été sec jusqu'à la fin de juin. Le mois de 

 juillet a été humide ; le blé se trouva alors dans un état si critique 

 que, à un moment, il paraissait avoir autant souffert que celui de la 

 récolte précédente. Heureusement la première partie du mois d'août a 

 été à la fois chaude et sèche; l'effet heureux de celte circonstance, 

 tant sur la quantité que sur la qualité de la récolte, a été très mani- 

 feste. Ce résultat apparaîtra d'une manière évidente quand j'aurai rap- 

 pelé que le produit le plus élevé dans mes champs de culture continue 

 du blé a été, à l'hectare, en 1882, de 33 hectolitres, pesant 76 kilog., 

 tandis que, cette année, le rendement le plus élevé a été, par hectare, 

 de 38 hectolitres du poids de 80 kilog. 



Le tableau suivant résume le résultat de la récolte actuelle sur mes 

 champs d'expériences, dont je me sers depuis longtemps pour évaluer 

 le produit probable de la récolte de blé dans le pays : 



Sans Fumier !.„„,,;, artifiripk Moyenne Moy. des 



entrais H.f..,„. Engrais d rtiliciels des lois lois 3, 2, 



lots. loi 2. lot 7. lois. lot9. 7. 8et 9. 7, 8 et9. 



Rendement en hectoliires par hectare. 



Année 1883 12.03 30.84 31.60 36.53 37.95 35.6-. 26.25 



Moyenne de 10 années, 1873-1882. 8.97 25.16 24.06 27.45 29.53 27.01 20.34 



Moyenne de 21 années, 1852-1872. 12.69 31.26 30.60 33.36 32.38 32.16 25.62 



Moyenne de 31 années, 1852-1882. '11.39 29.31 28.54 31.50 31. .50 3Ù.51 23.73 



Poids de l'hectolitre de blé en kilogrammes. 



Année 1883 79.27 80.71 81.35 82.17 80.38 81.52 80.55 



Moyenne de 10 années, 1873-1882. 74.74 77.32 76.99 76.50 76.02 76.50 76.18 



Moyenne de 21 années, 18.52-1872. 74.74 77.80 76.83 70.50 75.70 76.35 76.35 



Moyenne de 31 années, 1852-1882. 74.74 77.47 76.83 76.50 75.85 76.35 76.18 



Poids de la paille par hectare in kilogrammes. 



Année 1883 1,142 3,315 4,108 4,856 5,806 4,933 3,173 



Mayenne de 10 années, 1873-1882. 1,079 3,585 3,854 4,886 5,139 4,632 3,109 



Moyenne de 21 années, 1852-1872. 1,633 4,298 4,475 5,266 5,362 5,076 3,6fc0 



Moyenne de 31 années. 18.52-1882. 1,459 4,076 4,283 5,139 5,298 4,949 3,490 



11 y a lieu d'observer que la récolte de 1883, dont le rendement 

 moyen est de 26 hectolitres 25, pesant 80 kilog. 550 à l'hectolitre, 

 l'emporte sur les moyennes des années précédentes, que l'on prenne 

 des périodes de 10, de 21 ou de 31 ans. Le rendement moyen des trois 

 lots qui ont reçu des engrais artificiels est de près de 36 hectolitres, 

 avec une augmentation de 9 hectolitres sur la moyenne des dix der- 

 nières années. Les parcelles qui n'ont jamais reçu d'engrais et celles 

 qui reçoivent du fumier de ferme accusent, de leur côté, un accrois- 

 sement très notable sur les moyennes des dix dernières années. Il n'y 

 a donc aucun doute, en ce qui concerne ces champs, que la récolte de 

 1883 est la plus forte qui ait été obtenue depuis 1874. 



Si l'on se sert des résultats obtenus sur ces champs pour évaluer 

 la récolte du Royaume-Uni, il faut d'abord considérer que le produit, 

 chez moi, a été obtenu avec un plant vigoureux, tandis que, dans une 

 grande partie du pays, la levée avait été claire et irrégulière; un grand 

 nombre d'agriculteurs exprimaient l'opinion, avant la moisson, que le 



