I-A PRIME D HONNEUR DANS LA LOZÈRE EN 1883. 177 



Exploitallon de Ras. La Commission de prime d'honneur qui visita la Lozère 

 en 1874, accordait à M. Casimir Bouniol, propriétaire à Ras, commune, de Chirac, 

 airondissement de Alarvejols, le prix culturalde 2° catégorie. Par suiie de la séche- 

 resse, les cultures f'ourrafi;t'res font aussi totalement défaut dans ce domaine. 

 M. Bouniol tâche d'y obvier par le maïs fourrage dont il a présenté une assez 

 grande surl'ace à la Commission, seule plante qui puisse bien pousser en été dans 

 ces sols secs et brûlants. L'attention du jury a été aussi attirée par une vigne 

 d'un hectare, établie depuis 1876 sur le flanc d'une colline très déclive et rocheuse. 

 Le sol a été défoncé à 1 mètre de profondeur et épierré. De nombreux gradins 

 ont été construits avec les pierres provenant du défoncement, pour soutenir les 

 terres. La vigne présente actuellement un bel aspect et est couverte de fruits don- 

 nant les plus belles espérances. Le vin qu'elle fournit est un vin léger, mais 

 agréable à boire. La Commission, considérant que la culture du maïs fourrage, 

 peu répandue encore dans la Lozère, otfre de grands avantages pour augmenter la 

 production fourragère dans les années ordinaires et peut être d'un grand secours 

 dans les années de disette, décerne à M. Bouniol une médaille d'or pour sa cul- 

 ture du maïs fourrage. L.-F. de Brezenauo, 



Lauréat de la prime d'hunneur de l'Ardèche, 

 {La suite prochniiiemeni). rapporteur de la Commiôsion. 



LA FIÈVRE APHTEUSE EN ANGLETERRE 



ET LE CONCOURS LAITIER D'iSLINGTON . 



L'agriculture anglaise traverse en ce moment une crise lamentable 

 en ce qui concerne cette importante partie de sa production, c'est-à- 

 dire, l'élevage de ses races elles produits qui en découlent, tels que la 

 viande, le lait et ses dérivés. L'agriculture anglaise, malgré la perfec- 

 tion de SCS méthodes et de ses cultures, malgré l'habileté incontestable 

 de ses agriculteurs, ne peut réussir à donner <à sa production une 

 extension suffisante pour suffire à la consommation du pays, dont la 

 population excède dans une très grande proportion celle des autres 

 pays de l'Europe, eu égard à la surface cultivée. Il s'ensuit que 

 l'Angleterre est obligée d'importer d'autres pays dont la population est 

 moins dense, où les terres sont plus naturellement fertiles sinon mieux 

 cultivées, le surplus de nourriture qui lui manque pour satisfaire ses 

 besoins. 



L'immense progrès dans les moyens de communication et de 

 transport qui s'est produit dans ces dernières années parla multiplicité 

 et la rapidité des voies de communication par terre et par mer, a 

 rendu cet approvisionnement facile et comparativement peu dispen- 

 dieux. Mais à côté de cet avantage, il s'est produit un grave danger, 

 celui de l'importation et de la contagion active et désastreuse d'épizooties 

 jusqu'alors, sinon inconnues, au moins d'un caractère moins virti- 

 lent et plus facile à -combattre qu'aujourd'hui. Depuis quelque temps, 

 la lièvre aphteuse, sans cesse alimentée par l'imporlalion des animaux 

 infectés sur les marchés, a pris un caractère des plus alarmants. Le 

 iléau a paru d'abord dans les ports de débarquement oîi des mesures 

 restrictives sur le mouvement des animaux débarqués tendaient à le 

 cantonner, mais il ne tarda pas à rayonner et à se répandre dans toutes 

 les directions. Le virus est si subtil qu'il s'attache comme le typhus 

 aux vêtements des ouvriers des ports, à la semelle de leurs chaussures, 

 au fumier des étables, et tous ces actifs véhicules qu'il n'est guère 

 pratique de désinfecter répandent partout le germe de 1 infection. Un 

 coup d'œil jeté sur la statistique de l'extension du Iléau au comuien- 

 cement d'octobre montre qu'il existait en Angleterre 32 comtés 

 affectés par la maladie dans lesquels 85,387 animaux attaqués sur 



