CHRONIQUE AGRICOLE (10 NOVEMBRE 1883), 203 



dans leurs écuries ou dans leurs étables. Nous ajouterons que la plus 

 grande part de cette organisation revient à l'infatigable activité de 

 M. Uonnberg, directeur général de l'agriculture au ministèrede l'inté- 

 rieur. Chose remarquable, il est attaché depuis 1830 à cet important 

 service qu'il dirige avec un grand talent. Peu d'hommes ont 53 ans 

 au service de l'agriculture I 



III. — Décorations pour services rendus à l'agricu'ture. 



Le Journal officiel annonce que, par arrêté du ministre de l'agricul- 

 ture en date du 3 novembre, la décoration du Mérite agricole a été 

 conférée à M. Louis-Joseph Vandenbeulque, cultivateur à Tourcoing 

 (Nord), membre de la Chambre consultative d'agriculture de l'arron- 

 dissement de Lille depuis 1872, membre du Comice agricole de la 

 même ville depuis trente ans. 



A l'occasion de l'exposition organisée à Liège par la Société agricole 

 de l'est delà Belgique, an mois de juillet, et dont nous avons rendu 

 compte, le roi des Belges a nommé, dans l'ordre de Léopold : au grade 

 d'ollicier, M. J. Neef, président de la Société agricole de l'Est; au grade 

 de chevalier, MM. de Biolay et !e baron de Fontbaré, vice-présidents 

 de la Société; Gust. Jacques, ancien secrétaire; Naveau, président de 

 la Section de Hesbajes-'\Varemmes; Hoebaers, bourgmestre de Velm, 

 et Alph. Raze, constructeur de matériel agricole à Esneux. — Nous 

 apprenons aussi que, à l'occasion de l'exposition quinquennale 

 d'horticulture de Gand, la croix d'officier de l'ordre de Léopold a été 

 conférée à notre éminent confrère, M. Alphonse Lavallée, président 

 de la Société nationale et centrale d'horticulture de France, et trésorier 

 perpétuel de la Société nationale d'agriculture. 



IV. — La fabrication du sucre de betterave en Alsace- 



La culture de la betterave à sucre a été jusqu'ici à peu près inconnue 

 en Alsace; la fabrication du sucre ne s'y est pas encore implantée, car 

 il ne faut pas compter les essais infructueux qui furent tentés, il y a 

 près de quarante ans. Cependant, le sol de l'Alsace est propice à la 

 culture de la betterave, et le climat lui est également favorable. Il est 

 donc bon de voir s'y établir cette grande industrie qui s'y trouvera 

 dans les conditions les plus favorables pour lutter contre les fabricants 

 allemands. D'après un rapport que M. Bodenheimer vient d'adresser 

 à la Société d'agriculture de Strasbourg, nous apprenons qu'une 

 fabrique de sucre va être créée dans la Basse-Alsace par des Alsaciens. 

 Cette fabrique, que dirigera M. Spenlé, sera établie à Saint-Pierre, 

 près d'Eichhofen ; la situation est considérée comme excellente, tant 

 par la facilité des communications que par l'existence de bâtiments 

 appropriés. L'usine de Saint- Pierre commencera à fonctionner à 

 l'automne prochain ; elle s^ propose de payer les betteraves aux culti- 

 vateurs à raison de '25 fr. les lUOl) kilog.., en élevant le prix lorsque 

 la densité du jus dépassera une moyenne préalablement fixée; elle 

 compte travailler au moins 15 raillions de kilog. déracines par an. 

 Nous souhaitons un succès complet à la nouvelle industrie alsacienne. 



V. — • École iiationale d'agricullure de Grand-Jouan. ■ 



Nous recevons de M. Godefroy, directeur de l'école nationale d'agri- 

 culture de Grand-Jouan, la liste des élèves admis à la première session 

 d'examens, les 15 et If octobre 1882 : 



Elèves admis sans (>.\am3ns : MM. Hussard (Seine) et Vittu de Kerraoul (Côtes- 



