236 REVdE COMMERCIALE ET PBIX GOURANT 



Blé Seigle. Orge. Avoin 



fr. fr. fr, fr. 



Algérie. •*'=" j blé dur 23.25 » 1.5.2.=, 15.50 



Angleterre. Londres 24.25 » 19.00 18 65 



Belgique. Mivera 22.00 19.50 20 75 2000 



— Bruxelles 25.50 » » 17.50 



— Liège 23.75 17.75 18.50 18.00 



— Namur 22.75 16.50 20.00 15.50 



Pays-Bas. Amslerdam 22.55 16.70 » » 



Luxembourg. Lu.xembourg ....... . 23.50 » 21.75 17.00 



Alsace-Lorraine SUMsbourg 25.50 19 00 20.50 18.25 



— Mulliouse 26,00 17. fO 17.25 18.00 



— Colmar 25.00 18. .50 19.00 16.80 



Allemagne. Berlin 22.10 18.35 » » 



— Cologne 24.00 19.35 » » 



— Hambourg 21.75 16. .35 » » 



Suisse. Genève 26.50 » » 16.50 



Italie. Turin 23.50 20.00 » 17.00 



Espagne. Valladolid 24.00 » » » 



Autriche. Vienne 20.50 16.75 19.00 15.00 



Hongrie. Budapeslh 20.25 16.50 17.75 14 75 



Bussie. Saint-Pétersbourg.. 18.85 14.85 » 11.25 



Etats-Unis. New-York 21 . 50 » » » 



Blés. — Les offre!? des cultivateurs ont été assez nombreuses durant cette 

 semaine sur les marcliés, dans la plupart des départements ; mais il ne faut pas 

 en conclure que nous devions signaler un nouveau mouvement de baisse ; au 

 contraire, les prix accusent assez de fermeté dans presque toutes les régions ; les 

 cours sont tenus d'une manière plus soutenue, car les achats de la meunerie 

 deviennent plus importants. Pendant les trois mois qui viennent de s'écouler, 

 les exportations d'Amérique en Europe ont été de 9 millions d'hectolitres environ 

 contre 18 millions d'hectolitres pendant la période correspondante de l'année 

 précédente. — A la halle de Paris, on signale plus de fermeté dans les prix; le 

 mercredi 7 novembre, on cotait de 25 fr. à 27 fr. par 100 kilog suivant les sortes. 

 Au marché des blés à livrer, on paye : courant du mois, -2k fr. 75; décembre, 

 25 à 25 fr. 25; janvier-lévrier, Î5 fr. 50 à Vb fr. 75; quatre premiers mois, 

 25 fr. 75 à 26 fr. ; quatre mois de mars, 26 fr. 25 à 26 fr 50. — Au Havre, les 

 blés d'Amérique se vendent de 24 ir. à 25 fr. 50 par quintal métrique suivant les 

 qualités. — A Marseille, les transactions ont été très calmes depuis huit jours sur 

 les blés ; les arrivages ont été de 1.35,000 quintaux environ; le stock est actuelle- 

 ment, dans Jes docks, de t05,0[0 quintaux. Au dernier marché, on cotait par 

 100 kilog. : I^ed-Winter, 25 Ir. à 26 fr.; Berdianska, 25 fr. 50; Marianopoli, 

 25 fr. 50 ; Irka, 23 fr. à 24 fr. ; Azoff durs, 22 fr. 50 à 23 fr. — A Londres, les 

 importations de blés étrangers ont été de 185,000 quintaux durant la semaine 

 dernière; les cours accusent plus de fermeté pour les diverses sortes. On cote de 

 23 fr. 35 à 25 fr. 25 par 100 kilog. suivant les provenancfs et les qualités. 



Farines. — Il n'y a pas eu, depuis huit jours, de grands changements dans 

 les prix. Pour les farines de consommation, on cotait à Paris, le mercredi 7 no- 

 vembre, comme le mercredi précédent : marque de Corbeil, 58 fr. ; marques de 

 choix, 58 à 60 fr.; premières marques, 56 à 58 fr.; bonnes marques, 55 à 56 fr.; 

 sortes ordinaires, 52 à 54 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 

 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 33 fr. 10 à 38 fr. 2) 

 par 100 kilog., ou en moyenne 35 fr. 65, sans variations depuis huit jours. — En 

 ce qui concerne les farines de- spéculation on cotait à Paris, le mercredi 7 no- 

 vembre au soir : farines neuf-marques, courant du mois, 53 fr. 25 à 53 fr. 50 ; 

 décembre, 54 fr. 25 ; janvier-février, 55 fr. à 55 fr. 25; quatre premiers mois, 

 55 fr. 75; quatre mois de mars, 56 fr. 75; le tout par sac de 159 kilog. toile 

 perdue ou 157 kilog. net. — Les farines deuxièmes se vendent de 25 à 28 fr. par 

 quintal métrique ; les gruaux restent aux cours de 40 à 50 fr. 



Seigles. — On paye à la halle de Paris, de 15 à 16 fr. par 100 kilog. Les 

 farines de seigle valent de 22 à 24 fr. 



Orges. — Les offres .sont restreintes; les cours demeurent sans changements 

 depuis huit jours. Les prix se fixent de )8 fr. 50 à 20 fr. 50 par 100 kilog. sui- 

 vant les sortes. Les escourgeons se vendent assez facilement de 1 8 fr. à 1 9 fr. — 

 A Londres, les importations n'ont pas dépassé 29,000 quintaux depuis huit jours ; 

 les cours sont sans variations, de 18 fr. à 20 fr. par quintal métrique. 



Mail. — Les prix sont soutenus. On paye à Paris par 100 kilog. : malt d'orge, 

 25 fr. à 33 fr, ; d'escourgeon, 26 Ir. à 30 fr. 



