280 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (17 NOVEMBRE 1883V 



à 1 f'r. 30; mouton, 1 fr. 30 à 1 fr. 83; — Bourgoin, bœuf, 66 à 76 fr.; vache, 

 58 à 68 fr.; mouton, 90 à 98 ir.; porc, 86 à 90 fr.; veau, 105 à 115 fr ; — /Vîmes^ 

 bœuf, 1 fr. 30 à 1 fr. 62 ; vache, 1 fr. 08 à 1 fr. 57 ; mouton, 1 fr. 80 à 1 fr. 90; 

 brebis, 1 fr. 35 à 1 fr. 70; agneau, 1 fr. 35à 1 fr. 65 ; — Genève, bœuf, 1 fr. 70 

 à 1 fr. 80 ; vache, 1 Ir. 10 à 1 fr. 50; mouton, 1 fr. 48 à 1 fr. 60; veau (poids vif), 



fr. 96à 1 fr. 16. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière 

 se sont composées de 15,08' têtes, dont 319 bœufs et 813 moutons de Montréal ; 

 578 bœufs de New -York. Prix du kilog. S«tt/' : qualité inférieure l fr. 58 à 



1 fr. 75 ; 2" 1 fr. 75 à 1 fr. 93 ; 1" 1 fr. 99 à 2 fr. 1 0. — Veau ; 2'- 2 fr. 05 à 2 f. 28; 

 1'^ 2 fr. 28 à 2 fr. 34. — Mouton : qualité inférieure 1 fr, 93 à 2 fr. 10 ; 2« 2 fr. 10 

 à2fr. 28 ; l'' 2 fr. 45 à 2 fr. 63. — Porc : 2' 1 fr. 46 à 1 fr. 58 ; IM fr. 58 à 1 fr. 70. 



Viande à la criée. — Il a été vendu du 5 au 1 1 novembre, à la halle de Paris : 



Prix du kilog. le li novembre. 



kilog. 1" quai. 2' quai. 3' quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœuf ou vache... 153,880 1.64 à 2.04 1.4iàl.62 1.00 à 1.40 1.66 à 2.76 0.20 à 1.34 



Veau 176,911 1.84 2.18 1.62 1.82 1.26 1.60 1.46 2.46 • 



Mouton 63,847 1.50 1.80 1.78 1.48 0.96 1.26 1.76 3.16 . 



Porc 75,193 Porc frais 1.24 à 1.34 



469,831 Soitparjour 67,119 kilog. 



Les ventes ont été supérieures de 9,000 kilog. par jour à celles de la semaine 

 précédente. Les prix sont très fermes. 



XllI. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du jeudi 15 novembre (par 50 kilog.) 

 Bœufs, Veauî. Moutons. 



quai. quai. quai. qnal. quai. quai. quai. quai. quai, 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



84 75 68 105 98 93 86 80 73 



Cours de la charcuterie. — On ;end à la Villette par 50 kilog. : l" qualité, 



65 à 67 fr. ; 2% 60 à 65 fr. Poids vif, 43 à 47 fr. 



XIV. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 15 novembre 1883. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux gênerai. 1" 2* 3- Prix 1" 2' 3' Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai, extrêmes. 



Bœufs 2 696 219 348 i.78 1.60 1.38 l.32àl.8'i 1.76 l.bS 1.36 1.30àl 82 



Vaches 789 124 232 1.70 1.50 1.30 1.22 1.74 1.68 I .48 !.2S 1.20 1.72 



Taureaux... lis 7 382 1.56 1.44 1.34 1.30 1.62 1.54 1.42 1.32 1.28 1 60 



Veaux 1.243 274 82 2.16 2.00 1.80 1.60 2.26 » » » » 



Moutons 17.700 440 20 2 03 1.90 1.76 1.66 2.14 » » p » 



Porcs gras.. 4 770 » 81 1.34 1.30 1.24 I.IS 1.38 B » » 



— maigres.. > » »•!»»«»»»» 



Vente calme sur le gros bêlail, assez active sur les autres espèces. 



XV. — Résumé. 



Pour le plus grand nombre des denrées agricoles, les prix se sont soutenus 

 depuis huit jours sans variations importantes. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Les affaires n'ont pas été meilleures que la semaine précédente. Pour les fonds 

 d'Etat français, on cote en baisse : 3 pour 100, 77 fr. 45; 3 pour 100 amortis- 

 sable, 78 fr. f-5; 4 et demi pour 100 ancien, 105 fr. 70; 4 et demi pour lOOnou- 

 veau, 106 fr. 80. 



Les actions des grands établissements de crédit valent : Banque de France, 

 5,360 fr.; Crédit foncier, l,21u fr. ; Comptoir d'escompte, 92l» fr.; Société des 

 dépôts et comptes courants, 666 fr. 25 ; Banque de Paris, 785 fr. ; Société 

 générale, 480 fr. ; Crédit lyonnais, 52 1 fr. 76 ; Banque franco-égyptienne, 525 fr. 50 ; 

 Société franco-algérienne. 380 fr. ; Banque d'escompte de Paris, 506 fr. 25. 



Pour les titres des Compagnies de chemins de fer le mouvement est le même. 

 On cote : Est, 712 fr. 50; Paiis-Lyon-Méditerranée, 1,270 fr.; Midi, 1,100 fr.; 

 Nord, 1,735 fr. ; Orléans, 1,23d fr.; Ouest, 770 fr. 



Les actions du canal maritime de Suez sont descendues à 2,150 fr.; les délé- 

 gations à 1,220 fr. — Les actions du canal de Panama valent 491 fr. 25. 



Escompte à la Banque de France, 3 pour 100 ; intérêt des avances, 4 pour 

 100. ^ E. Féron. 



Le gérant : A. Bouché. 



