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d'hui et dans lequel ils ont mis le résultat de leurs recherches, a reçu 

 de l'Académie des sciences le prix Bréant, et de la Société nationale d'a- 

 griculture le prix Béhague. Ce sont ces habiles chercheurs qui ont dé- 

 montré que la fièvre charbonneuse et le charbon symptomatique sont 

 deux maladies différentes; la première, qui attaque la plupart des ani- 

 maux domestiques, est due à la bactéridie du charbon ; la deuxième, que 

 contractent le bœuf, le mouton, la chèvre et le cochon d'Inde, tandis que 

 le cheval et le lapin s'y montrent réfractaires, est causée par un autre 

 microba d'une nature spéciale. Après avoir établi cette différence, 

 Mi\I. Arloing, Cornevin et Thomas ont étudié d'une manière spéciale le 

 charbon bactérien (c'est le nom qu'ils proposent à la place du mot char- 

 bon symptomatique); et ils ont recherché les moyens pratiques de con- 

 férer aux animaux l'immunité contre cette terrible maladie. Ils sont 

 arrivés ainsi à une méthode spéciale de vaccination préventive soit à 

 l'aide du virus frais, soit à l'aide du virus atténué par la chaleur. 

 L'inoculation se pratique, dans le premier cas, par injections intra- 

 veineuses; dans le deuxième cas, par injections hypodermiques. 



Les résultats des expériences de M3J. Arloing, Cornevin et Thomas 

 ont été indiqués à plusieurs reprises dans nos colonnes; nous n'avons 

 donc pas autre chose à en dire ici. Les agriculteurs et les vétérinaires 

 trouveront, dans leur livre, la description détaillée des expériences et 

 de leurs résultats ; ils pourront se rendre compte ainsi des difficultés 

 vaincues, et de l'importance du service que les travaux de MM. Arloing, 

 Cornevin et Thomas, doivent rendre à l'élevage. Ils ont enrichi la 

 science et l'agriculture d'une nouv Jle conquête à laquelle on ne sau- 

 rait trop applaudir. 



Précis iVéconomie poliUque, par E. Levasselr, membre de l'Institut, professeur au Collège de 

 France et au Conservatoire des Arts et Métiers. — 1 volume iii-18 de 400 pages. — Librairie 

 Hachette et Cie, 79, boulevard Saint-Germain, à Paris. 



Il est assez difficile d'indiquer un livre qui expose, avec clarté et 

 méthode, les principes de la science de l'économie politique que tout 

 le monde devrait posséder aujourd'hui. C'est pourquoi nous pensons 

 faire chose utile en signalant aux agriculteurs la V édition du Précis 

 d'économie politique que M. Levasseur vient de publier; ils y trouve- 

 ront l'exposé, sous une forme heureuse, des lois qui régissent la pro- 

 duction, la répartition, la circulation et la consommation des richesses. 

 « Tout par le travail et par l'épargne; à chacun selon ses œuvres ; » 

 telle est la morale de l'économie politique. Cette morale ressort de 

 l'ensemble des chapitres du livre que nous recommandons chaude- 

 ment, parce qu'il détruit, sans amertume et sans passion, beaucoup 

 de théories fausses qui courent le monde, même chez ceux qui s'en 

 doutent le moins. Henry Sagnier. 



REVUE COiDlERGLlLE ET PRIX Ci)UR.\NT DES DENRÉES AGRICOLES 



(24 NOVEMBRE 1S83) 

 1. — Situation générale. 

 Le temps détestable qui règae presque partout, a entravé dans beaucpup de 

 départements les derniers travaux des semailles. Les marchés agricoles sont suivis 

 par beaucoup de cultivateurs ; les ventes sont assez actives pour la plupart des 

 denrées ; les offres sont d'ailleurs assez nombreuses, mais les prix se maintiennent 

 avec fermeté. 



II. — Les grains et les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



