CONCOURS ET CONGRÈS POMOLOGIQUE DE L'OUEST. 3i3 



Quant à l'appréciation de la qualité des cidres, c'est à la clé du 

 tonneau pour ne pas nous servir de l'expression vulgaire que le bu- 

 veur émérite juge de sa conservation à laquelle un moût nouveau 

 vient parfois contribuer. Voici le résultat des concours : 



Cidre de Bretagne. 

 1" Médaille d'or, M. Fontaine à Nantes; 2" médaille de vermeil, M. Tanqueray 

 à Lamballe; 3" médaille d'argent, M. Gastinet à Gresvres ; 4" médaille de bronze, 

 M. Esnault à Mordelles. 



Cidre de Normandie. 

 1" Médaille d'or, M. Léon Guérin à Guibon près Saint-Lô; 2" médaille de 

 vermeil, M. Edeline à Notre-Dame de Franqueville ; 3" médaille d'argent, M. le 

 D"' André à .\vranches; 4" médaille de bronze, musée agricole de bap (Orne) ; 

 médailles supplémentaires, MM. Robert à Gaen, D' Dan à Dangis. 



Eaux-de-vie de cidre. 



1" Médaille d'or, M. Cassé à Saint-Aubin de Joublon (Eure); 2" médaille de 

 vermeil, musée agricole de Sap (Orne); 3" médaille d'argent, M. Barré à Betton 

 (lUe-et- Vilaine) ; 4° médailles de bronze, MM. le D'' André à Avranches, Robert 

 à Caen. 



Pommes de Bretagne. 



1° Médaille d'or, M. Galery à Thorigné ; 2" médailles de vermeil, MM. Balay à 

 Vitré, Gérard à Marcille-Robert ; 3" médaille d'argent, M. Contin à Baguer- 

 Morvan; 4° médailles de bronze, ]\IM. Gresset à PilTré, Champion à Sens, Ragot 

 à Saint-Hervé. 



3' Catéiiorie. — Médaille de vermeil, M. Mercier à Ballon (Sarthe). 



k' Catégorie. — 1" section. — Médaille d'or, Société agricole de Lamballe; 

 médaille d'argent, musée agricole de Sap (Orne). 



2" Section. — Médaille d'or, M. le D'' Dan à Dangis (Manche; ; médaille d'ar- 

 gent, M. Carco à Lamballe; 3" médaille de bronze, Î\L Hantray à Avranches. 



Mentions par ordre de mérite. — 1°M. Gaugeon de la Thibaudiùre à Erbré ; 

 2" M. Hunants à Orgères; 3° M. Hallot au Grand Fougeray. 



Instituteurs : l'^^prix, MM. Lemonnier à Percy (Manche) ; 2° M. Louis Aubry à 

 Saint-Planchers (Manche) ; 3" M. Pisinaul à Bailly (Manche) ; 4° MM. Gossin, 

 RouUeau ex-œquo à Chartes (Ille-et-Vilaine). 



Pommes de Normandie. 



l'« classe, V section. — 2"'= catégorie. — 1" Médaille d'or, M. Léon Guérin, 

 à Guibon .(Manche); 2" médaille de vermeil, M. Raoult à Villiers Fossard; 

 (Marne) ; 3", médaille d'argent, M. RouUin à Guilley (Manche) ; 4" médaille 

 de bronze, M. Legrand, à Yvetot (Eure) ; 5° médaille de bronze, M. Digeon à 

 Neubourg. 



Mentions honorables, MAL Dumontier à Claville ; Gervais à Ginalville (Eure). 



Les instruments de pressage et de broyage ont été l'objet d'un con- 

 cours très sérieux sur lequel nous reviendrons. Les moulins à pommes 

 et râpe de M. Courtault ont été soumis à une épreuve dynamométrique 

 de M. Grandvoinnet. 



2" classe. Concasseurs, l^section, 1"' catégorie. Concasseurs à bras 1" pri-^c, 

 médaille d'or, M. Benech ; 2", médaille de vermeil, M. Garnier à Redon ; 3", ' 

 médaille d'argent, M. Courtault à Rennes; 4% médaille de bronze, M. Ghapellier 

 àErnée. 



2= catégorie. — Hors concours pour belle et bonne fabrication des pressoirs : 

 Mabille; Société agricole et industrielle des Trois Croix; Garnier, fabricant à 

 Redon. 



1° Médaille d'or, M. Ghapellier à Ernée (Mayenne) ; 2'' Médaille d'argent, 

 Gathelineau à Rennes; 3» Médaille de bronze, M. Biffart à Carentan. 



A. DE LA MORVONNAIS. 



INSTRUMENTS DE LAITERIE 



A plusieurs reprises, il a été question ici des excellents appareils 

 de laiterie que M. Pilter offre depuis quelque temps aux agriculteurs. 



