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calme; les affaires sont lentes, avec des prix assez faibles pour toutes les sortes. 

 Dans le Midi, on cote : Nîmes, trois-six bon goût, 100 fr.; marc, 93 fr.; ^Xlont- 

 pellier, trois-six bon goût, 105 fr.; marc, 95 Ir.; Béziers, trois-six bon goût, li'3 fr.; 

 marc, 95 fr. ; Pézenas, tiois-six bon goût, 102 fr. ; marc, 95 fr. — A Cognac, les 

 affaires sont redevenues calmes snr les eaux-de-vie ; les prix sont soutenus ; on 

 cote par hectolitre : bons bois ordinaires, '215 à 2 25 fr.; très bons bois 220 à 230 fr.; 

 fin bois, 235 à 245 fr.; petite Champagne, 245 à 260 ir.; Une Champagne, 265 à 

 285 fr.; bois à ttrroir, 205 à 215 fr.; suivant la provenance. — A Paris, on cote : 

 ti'ois-six fin nord P' qualité, 90 degrés, disponible, "iS fr. 75 à 46 fr. 25 ; janvier, 



46 fr. 25 à 46 fr. 75 ; quatre premiers mois, 48 fr. ; quatre mois de mai, 49 fr. 50 

 à 50 fr Le stock est à Paris de 15,275 pipes, contre 15,225 en 1882. 



Raisins secs. — Les affaires sont toujours calmes; les cours varient peu pour 

 toutes les sortes sur les principaux marches. 



Tartres. — Prix plus faibles. Les crèmes de tartre valent à Bordeaux, 300 à 

 302 fr. par lOJ kilog. Les tartres blancs se payeut de 215 à 255 ir. par quintal 

 métrique, suivant les sortes. 



VI. — Sucres. — Hélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Les affaires sur les sucres sont toujours difficiles, et les prix sont 

 en baisse sur la plupart des marchés. A Paris on paye par 100 kilog. : sucres 

 bruts 88 degrés saccharimétriques, 48 fr. 50; les 99 degrés. 55 Ir.; sucres blancs, 

 55 à 55 Ir, 25. — A Valenciennes, sucres bruts, 48 fr.; à Péronne, sucres bruts, 



47 fr. 75 ; sucres blancs, 54 50; à Saint-Quentin, sucres bruts, 47 fr. 25; sucres 

 blancs, 54 fr. 50 à 55 fr. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était, à Paris, au 

 12 décembre, de 732,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une augmentation 

 de 123,000 sacs depuis huit jours. — Les sucs ralfinés se payent de i03 à 104 fr. 

 par 100 kilog. à la consommation, et de 60 fr. 25 à 61 fr. 50 pour Texpoitation. 



Mélasses. — Prix laibles. On cote à Paris les mélasses de fabrique 10 à 11 fr. 

 par 100 kilog.; celles de raffinerie, 12 fr. 



Fécules, — Les cours varient peu. On cote à Paris 30 fr. 50 à 31 fr. par 

 100 kilog., pour les fécules premières; à Compiègne, 31 fr. jiour celles de l'Oise. 

 Les lécules vertes valent de 18 fr. 50 à 19 (r. 50. 



Glucoses. — Il y a peu d'affaires. On paye à Paris par 100 kilog. : sirop de 

 froment, 55 à 5 7 fr. ; siiop massé, 44 à 46 fr. ; sirop liquide, 36 à 38 fr. 



Amidon. — Les cours varient peu. Les amidons valent par quintal métrique : 

 amidons de pur froment, 68 à 70 fr.; de maïs, 48 fr ; amidons de riz, 70 fr. 



Houblons. — Les transactions sont calmes sur la plupart des marchés. Les cours 

 ne varient pas, aussi bien dans le Nord qu'en Lorraine et en Bourgogne. 

 VU. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Il n'y a que des affaires calmes ; les cours sont faibles. On paye à 

 Paris par 100 kilog. : huile de colza en tous fûts, 87 fr. 60; dégelée, 88 fr. 50; 

 en tonues, 79 fr. 50; dégelée, 80 fr. 50; épurée en tonnes, 87 fr. 50; huile de 

 lin en tous fûts, 56 fr. ; en tonnes, 58 fr. — Sur les marchés des départements, 

 on paye par 100 kilog. : Caen, 77 fr. ; Lille, 74 fr. 50; Bouen. 77 fr. 50, et pour 

 les autres sortes, huile de lin, 59 fr. 25 ; de ravison, 72 fr. ; d'arachides, 79 fr. — 

 A Nice, il y a des demandes assez actives .•-ur les huiles d'olive nouvelles; la 

 réculte est bonne. On cote par 100 kilog. : extra, 200 à 215 fr. ; surfine, 185 à 

 19o fr. ; fine, 160 à 170 fr. ; bonne, 1-J5 à 14 i fr. 



Graines oléagineuses. — Les cours ne varient pas. On paye à Gaen, les colzas, 

 24 fr. par hectolitre : à Rouen, 37 fr. 50 par 100 kilog. A Arras, on cote par hec- 

 tolili'd : œillette, 26 à 30 fr. 50 ; colza, 26 fr. 50 ; lin, 21 ir. ; cameline, 15 à 17 fr. 50. 

 VllI. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 



Tonrtemix. — Les prix sont un peu faibles. On cote dans le Nord : tourteaux 

 d'oeillette, 17 fr. tO ; de colza, 18 à 2o fr. ; de Un, 22 à 23 fr. ; de cameline, 18 fr. ; — 

 à Marseille, tourteaux de lin, 17 Ir. 75 ; d'arachides en coques, 1 1 fr ; décortiquées, 

 14 fr. :0; sésame blanc du Levant, 13 Ir. 75; de cocotier, 14 fr. iJ5 ; de coha 

 du Danube, 13 fr. 25 ; d'œiileite, 1 1 fr. 75 ; de coton, 12 fr. ; de palmiste naturel, 

 11 fr. 7.' ; de licin, 9 fr. 73; de ravison, 12 fr. 50. 



Noirs. — A Valenciennes on paye par li kilog. : noir animal neuf en grains, 

 33 à 36 fr. par 100 kilog; noirs vieux grains, 10 à 12 fr. par hectolitre; noir 

 d'engrais, 2 à 8 fr. 



Engrais. — Les sulfates d'ammoniaque valent de 37 à 40 fr. par quintal mé- 

 trique. Les nitiates de soude se cotent 26 fr. 50 par 100 kilog. à ûunkerque. 



