444 CHRONIQUE AGRICOLE (2î DÉCEMBRE 1883). 



III. — Concours général agricole de Nevcrs. 



Nous rappelons que le concours général agricole de Nevers aura 

 lieu, en 1884, du 6 au 10 février. Les primes en argent el médailles 

 distribuées aux exposants d'animaux gras des espèces bovine, ovine, 

 et porcine, s'élèvent à plus de 14,000 fr. Des récompenses seront éga- 

 lement attribuées aux volailles vivantes, fromages, beurres, produits 

 divers, machines et instruments agricoles. Une exhibition d'animaux 

 •reproducteurs des espèces chevaline, asine, bovine, ovine et porcine, 

 nés et élevés dans la Nièvre, aura lieu à la même époque. Une médaille 

 d'or grand module et une médaille d'argent grand module, de la 

 Société des agriculteurs de France, seront décernées comme prix 

 d'honneur. 



Les animaux qui figureront au concours de Nevers pourront ensuite 

 être présentés à ceux de Paris. Le concours de Nevers, le plus impor- 

 tant après celui de Paris, attire tous les ans, des points les plus 

 éloignes de la France, et même de l'étranger, une foule nombreuse 

 d'agriculteurs et d'éleveurs. C'est aujourd'hui le grand marrhé des 

 animaux reproducteurs, de la race nivernaise-charolaise, dont les 

 qualités comme race de travail et les remarquables aptitudes à l'en- 

 graissement sont universellement connues et appréciées. — Le pro- 

 gramma^ détaillé du concours et les formules de déclaration seront 

 envoyés franco anx personnes qui en feront la demande à 3L G. 

 Vallière, secrétaire de la Société d'agriculture, à Nevers. Le délai 

 pour l'admission des déclarations expire le 31 d>'ccmbre courant. 



IV. — Les viandes de porc d'Amérique. 



Dans la séance de la Chambre des députés du 13 décembre, M. Gaudin 

 a présenté une proposition de loi relative à l'inspection des viandes de 

 porc de provenance étrangère, salées, fumées ou conservées par un pro- 

 cédé quelconque. Cette proposition, dont la cause est le déciet que nous 

 avons publié récemment et qui lève l'interdiction sur les viandes de 

 porc d'Amérique, aelé renvoyée à l'examen delaComission d'initiative 

 parlementaire. 



V. — Les syndicats d'agriculteurs. 



A l'occasion de la note insérée dans notre dernier numéro (page 407), 

 nous recevons de M. Paul Genay, vice-prrsideut de la Société d'agri- 

 culture de iMeurtb.e-et-iMoselle, la lettre qui suit : 



« Monsieur le rédacteur, vous avez annoncé dans vos colonnes la formation de 

 syndicats spéciaux pour l'acliat et la vérification des entrais cliimicfues. L'idée .de 

 ces achats en gros et à prix réduits aveo toute garantie sur la qualité des produits 

 fournis, ne saurait êlre trop encouragée; mais ne peut-on pas, dans Lion des cas, 

 profiter de l'organisation des Sociétés d'agriculture, jiour arriver à ce b'it, très 

 simplement par con;^e'quent et sans créer une organisation spéciale. 



« Le Comice agricole de Lunéville, sans aucun changement à ses s-laluts, agit 

 ainsi depuis deux ans. non seulement pour les engrais mais encore pour les 

 semences, particulièrement pour celles ([ui sont destinées à la formation de prai- 

 ries temporaires, que l'on trouve moins facilement dans le c immerce local. 



» Dans sa réunion d'hier, 15 décembre, la S' ciété départementale d'agriculture 

 de Meurihe-et-Moselle vient de décider qu'elle agirait de même, en pn-nant à 

 son compte, les dépenses occa-'ionnées par la véritication de la l'acuité germina- 

 tive des semeaces, l'analyse chimique assurant la qualité des engrais et la four- 

 niture d'engrais spéciaux pour la cunstitutiun d'un certain nombre de champs 

 d'expérience, à établir chez quelques cultivateurs. Par ces moyens, les membres 

 de la Société bénéficieront des faveurs du prix d'achat en gros et des garanties dont 

 s'entoure la Société. 



