LES CONCOURS D'ANIMAUX GRAS EIN ANGLETERRE. 453 



écossait^es et de quelques bons devons, ne présentait rien de bien 

 reiiiarquaijle. Donc du côlé du nombre et de la qualilé, comme on 

 devait s'y attendre, il y avait déchéance comuicte. 



Ce qu'il y avait de plus remarouable, comme je viens de le dire, 

 c'étaient quelques animaux de races An^us et Galloway sans cornes et 

 quelques beaux spécimens de la race Devon. Les Ilerelbrdselles Durhams 

 n'étaient représentés que par des animaux comparativement médiocres. 

 Il y avait bien quelques exceptions fort remarijuables ; mais, en com- 

 paraison des concours piécédents, le caractère général de l'exposition 

 de ces races était la médiocrité. 



Comme toujours les croisements de races diverses avec le sang 

 Durham. étaient admirablement représentés. 



Dans les classes diverses, voici l'indication des lauréats, par races 

 seulement, car [leu importe aux lecteurs de ce journal de connaître les 

 noms des exposants. 



Dans les classes des Durhams qui étaient toutes fort médiocres, le 

 premier prix pour la catégorie des bœul's entre trois et quatre ans, a été 

 remporté par un animal de pelage blanc, exposé par lord Hasliiigs. 



Dans la classe des jeunes bœid's âgés de deux à trois ans, le premier 

 prix a été adjugé à M. Freshneypour un jeune Lœuf de pi'bige rouan, 

 assez remarquable; c était le second prix au concours de Nurwich. 



Dans la classe des jeunes bœufs âgés de moins de deux ans, c'est le 

 duc de Porlland qui remporte le premier prix avec un jeune bœuf fort 

 remarquable par la maturité précoce de sa chair. Ainsi, voilà un bœuf 

 qui n'est point resté deux ans à la cha-rge de son éleveur et déjà avan- 

 tageusement réalisé. C'est un véritable prodige de précocité que la race 

 Durham seule peut produire. 



Dans la catégorie des vaches grasses, c'est M. E. Freshney qui rem- 

 porte le premier prix. Dans cette classe de vaches âgées, parmi les 

 lauréats on voit figurer les noms bien connus de M. LaJer pour le 

 deuxième prix, de MM. Slrallon pour le troisième prix, et ceux de 

 ]\1M. Sloward pour une mention honorable. 



Dans la chisse des génisses au-dessous de quatre ans, il y avait y)lu- 

 sieurs nobles exposants et une concurrence plus accentuée. Le premier 

 prix a été décerné à sir C.-J. Smythe, et le deuxième à S. M. la 

 reine. C'est cette génisse de sir C.-J. Sinythe qui remporte en outre le 

 prix d'honneur de 5(î livres, comme le meilleur durham du concours 

 et le prix spécial offert par le président de la Société, le duc de Port- 

 land, pour le meilleur animal du concours élevé et engraissé par 

 l'exposant. 



Dans la 'catégorie des Devons, le premier prix des bœufs de trois 

 à quatre ans a été adjugé à S. M. la reine avec un prix spécial 

 de 30 livres pour le meilleur Devon du concours. Le second prix a été 

 remporté par le comte de Dartmouih. Le prince de Galles expose aussi 

 dans cette classe et il remporte une mention très honorable. Le bœuf 

 Devon exposé par S. M. la reine, en outre des deux prix ci-dessus, 

 a reçu le prix spécial de 10 guinées offert parle maire de Birmingham. 

 Dans la classe des bœul's au-dessous de trois ans, c'est le prince de 

 Galles qui remporte le premier prix. 



Dans la catégorie des Uerefords, le premier prix a été adjugé à 

 M. Turncret le deuxième à S. M. la reine. 



Dans la classe supplémentaire {extra stock) ^ c'est le duc de Birming- 



