LES BOIS DE CONSTRUCTION. 457 



Il est bien entendu que les terrains et les localités dans lesquels 

 vriiètenl les arbres, influent également sur le plus ou moins de temps 

 nécessaire à obtenir des bois parfaits; mais il n'en est pas moins vrai 

 (les cliilTres ci-dessus le prouvent) qu'il faut beaucoup de temps pour 

 obtenir des bois de construction. Ernest Bosc, 



Architetle, ancien inspecteur des 

 travaux du gouvernement. 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE 



Traité de la culture fnirière commerciale cl bmtrgenise, par Chablfs Bai.tet, horticulteur à 

 Troyes. — Un volume iii-18 de G4i> pag s, avec 3ô0 (igurcs dans le texte. — Librairie de 

 G. Massou, 120, boulevard Saint-Germain, à Paris. — Prix : 6 francs. 



La production et le commerce des fruits prennent, en France, une 

 place de plus en plus importanie; les plant itions augmentent dans 

 des proportions considérables. Quelques régions limitées, dans les- 

 quelles la culture de certains arbres est séculaire, en ont tiré des 

 avantages de plus en plus considérables; leur aire s'est étendue, et le 

 bon exemple s'est propagé avec une réelle rapidité. La raulliplicition 

 des voies ferrées par lesquelles on transporte rapidement les fruilsles 

 plus délicats aux plus grandes distances, a puissamment contribué à 

 celte extension; sans les nouveaux agents de transport, la production 

 serait encore spécialisée h. des cantons restreints, ses produits seraient 

 comme parqués dans quelques localités peu étendues, avec impossi- 

 bilité presque absolue d'en sortir. A ces transformations, tout le 

 monde a trouvé son compte : producteurs, qui ont vu leurs fruits 

 recherchés de toutes parts; consommateurs, dont la table est devenue 

 plus riche et plus variée. Sauf quelques rares exceptions, la culture 

 des arbres fruitiers était jadis une aiïaire d'amateurs; aujourd'hui 

 elle est devenue une .'^ource de profits qui sont loin d'être à négliger. 

 Son développement s'accroîtra encore dans de grandes proportions. 

 Ce n'est pas seulement en France que la production fruitière a trouvé 

 de nouveaux débouchés; c'est aussi à l'étranger, quoique notre com- 

 merce n'ait pas pris, depuis dix ans, sous ce rapport, un aussi grand 

 développement tjue celui de quelques autres pays. L'Angleterre est 

 pour nous un marché important; nos fruits y sont recherchés, et 

 nos expéditeurs y jouissent d'une confiance bien justifiée par le soin 

 avec lequel ils procèdent au choix de leurs envois ; il faut arriver à y 

 accroître nos débouchés, de même que dans les autres contrées sep- 

 tentrionales. C'est non seulement une question de bonne production, 

 mais c'est aussi une question d'habileté commerciale; il ne suffit pas 

 d'atlenilre qu'on vienne chercher nos fruits, il faut se remuer pour les 

 faire mieux apprécier et provoquer des demandes actives. 



C'est afin de répondre à tous tes besoins que iM. Charles Baltet a 

 entrepris la publication du livre que nous présentons aujourd'hui à nos 

 lecteurs. L'auteur leur est bien connu, et par son traité de l'art de 

 gretïer, et par la belle part qu'il a prise depuis longtemps aux grandes 

 expositions en France et à l'étranger, et par les éludes qu'il a publiées 

 dans nos colonnes. Il a accru dans de grandes proportions les célèbres 

 pépinières de Croncels, créées à ïroyes par son père; il jouit d'une 

 autorité incontestée dans toutes les questions d'arboriculture. 

 M. Charles B.illel était donc bien placé pour écrire un traité de la cul- 

 ture fruitière commerciale ; c'est un sujet nouveau, qu'un homme d'une 

 expérience consommée pouvait seul aborder. Laissons-le parler pour 



