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citude pour ces graves intérêts. Mais le ministre de l'anriculture, obligé 

 d'étudier toutes les faces de la question et de rechercher les solutions 

 les plus conformesà l'intérêt général du p;iys, a dû déclarer hautement 

 qu'il serait chimérique d'espérer qu'une surtaxe sui- les sucres étran- 

 gers mellrait fin aux souffrances actuelles, qu'il fallait demander le 

 remède à d'autres combinaisons, que la meilleure de celles-ci, celle 

 qui donnerait satisfaction à la fois aux. intérêts des fabricants et à 

 ceux des cultivateurs, serait la tran?formation de l'assiette de l'impôt 

 du sucre en France. Il a promis de concentrer tous ses eilorls pour faire 

 aboutir le vœu récemment formulé par la Commission des sucres du 

 Conseil supérieur de l'agriculture (voirie Journal du 1 5 décembre, 

 page 431), relativement à l'impôt sur les jus de betteraves, combiné 

 avec un système d'abonnement; il a convié tous les intéressés à unir 

 leurs effoits aux siens pour atteindre ce but. 



Ce n'est pas dans ce compte rendu qu'il est possible d'exposer les 

 avantages que présenterait l'impôt sur les jus, non plus que les objec- 

 tions que l'on peut y faire. Mais nous devons dire au'à Lille la promesse 

 de M. Méline a été parfaitement accueillie. Cultivateurs et fabricants 

 de sucre voient dans la transformation du mode d'impôt un encoura- 

 gement d'une part pour la culture de la bonne betterave, et d'autre 

 part pour la bonne t'abrication ; les uns et les autres y voient un pre- 

 mier pas fait vers la création de l'impôt sur le poids de la betterave, 

 qui réaliserait les meilleures conditions pour la culture et pour la 

 fabrication. 



On sait que les récompenses de la Société des agriculteurs du Nord 

 sont décernées : 1° aux cultivateurs qui, dans l'ensemble de leurs 

 exploitations ont produit la betterave dans les conditions de poids et 

 de richesse saccharine les plus propres à donner satisfaction à la fois 

 à leur propre intérêt et à ceux du fabricant de sucre et du distillateur; 

 2" aux fabricants de sucre qui ont le plus contribué à améliorer la cul- 

 ture de la betterave; 3° aux instituteurs qui, par leurs enseignements 

 et leurs expériences, ont concouru au progrès agricole et spécialement 

 à l'amélioration de la betterave; 4° aux vieux serviteurs qui ont rendu 

 les meilleurs services dans les exploitations agricoles. 



Les concurrents ont été nombreux au concours de 1883. « Plusieurs 

 centaines de cultivateurs, nous dit le rapport de M. Uubar, se sont 

 fait inscrire, et les ré.^ullats obtenus par eux sont si favorables, que 

 nous avons dû augmenter le nombre de récompenses que nous avions 

 tout d'abord fixé. C'est toujours l'arrondi.-sement de Cambrai qui 

 tient le premier rang par l'importance de ses cultures, puis viennent 

 ceux de Valenciennes et de Douai; dans l'arrondissement de Lille, la 

 culture de la betterave tend à diminuer, et dans l'arrondissement 

 d'Avesnes, elle n'a jamais été bien importante. Nous devons une men- 

 tion spéciale aux arrondissements de Dunkerque et d'Hazebrouck. 

 Dans celui de Dunkerque, le nombre des candidats a été particulière- 

 ment important; dans celui d'Hazebrourk, nous avons constaté des 

 efforts considérables, ce qui prouve que les agriculteurs du pays fla- 

 mand veulent conserver leur vieille réputation d'habileté. Le develop- 

 } ement de la culture dans cette ])artie de noire département estd'autant 

 plus reniaïquable qu'il y a peu de fabriques de s^ucre et de distilleries 

 et que les producteurs sont obligés d'expédier leurs betteraves soit par 

 routes de terre, soit par canaux, soit par chemins de fer, aux usines 



