478 REVaE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Spirilunix. — Les transactions sur les spiritueux sont toujours assez difficiles; 

 mais il y a peul-ètre un peu plus de lermeté dans les cours. Dans le Muii, on 

 cole par hectolitre : Montpellier, trois-six bon goût, 105 fr.; marc, 95 IV.; Nîmes, 

 trois-six bon goût, 100 fr.; marc, 9i fr. ; Béziers, trois-six bon goût, 1( 3 fr.; marc, 

 95 fr. ; Pézenas, trois-six bon ^oùt, 102 fr. ; marc, 95 fr. — Dans les Charentes, 

 à Aigrefeuille, les eaux-de-vie de 1882, valeur 245 l'r. par hectolilre ; celles de 1881 

 et de 1880 valent 200 à 255 fr.; celles de Surgères, 250 à 265 fr. — .\ Paris, on cote par 

 hectolitre : trois-six fin nord, 90 degrés, P* qualité, disponible, k6 à 46 l'r. 75; 

 janvier, 46 fr. 50 à 46 fr. 75 ; quatre prenaiers mois, 47 fr. 50 à 48 fr, ; quatre 

 mois de mai, 49 fr. 50 à 49 fr. 75. Le stock est actuellement de 16,175 pipes, 

 contre 15,700 en 1882. 



Cidres. — Les affaires sur les pommes sont toujours assez actives. On les paie 

 de 1 fr. 75 à 2 fr. 50 par hectolitie dans la Sarthe et la Mayenne. 



Raisins secs. — Il y a eu une baisse assez notable dans fes ports du Midi. Oq 

 paie à Marseille par 100 kilog. .: Corinthe 40 à 43 fr. ; ordinaires, 36 à 38 fr. ; 

 Tliyra, 30 à 33 fr. ; raisins noirs, 25 à 28 fr. ; Samos blonds, 33 à 33 fr. 50; 

 Candie noirs, 31 à 32 fr. ; Ghcsmd, 39 fr. ; Vourks, 34 à 37 fr. ; rouges divers, 

 26 à 30 fr. 



VI. — Sucres. — Hélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 

 Sucres. — La faiblesse que nous signalions les semaines précédentes a encore 

 été constatée cette semaine sur la plupart des naarchés. Ou paye le.^ sucres bruts, 

 à Paris, sucres bruts, 88 degrés, 47 fr. 75 ; les 99 degrés, 54 fr. 75 ; sucres 

 blancs n" 3, 64 fr. 75 à 55 Ir. — Sur les marchés du nord, les "prix accusent à 

 peu près les mêmes cours que la semaine précédente. Le stock de l'entrepôt réel 

 des sucres était, à Paris le 19 décembre, de 82 2,000 sacs pour les sucres indi- 

 gènes, avec une augmentation de ^0,000 sacs depuis huit jours. — Ou cole les 

 sucs raffinés aux mêmes cours, de 103 à 104 fr. par 100 kilog. à la consomma- 

 tion, et de 59 fr. 75 à 61 fr. 50 pour l'exportation, sans variation depuis huit jours. 

 Mélasses. — Maintien des anciens prix On cote de 10 à 11 fr. par 100 kilog. 

 pour les mélasses de fabrique, 12 fr. pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Les cours sont s-ans changements. Les fécules premières valent à 



Paris 30 fr. 50 à 3i i'r. par 100 kilog , à Compiègne, 31 fr. pour celles de l'Oise. 



Glucoses. — Les transactions sont calmes, il y a peu de variations dans les 



prix. On paye par 100 kilog. : sirop de froment, 55 à 57 fr. ; sirop massé, 44 à 



46 fr.; sirop liquide, 36 à 38 fr. 



Houblons. — Les offres sont restreintes sur la plupart des marchés dans les 

 centres de production. Il y a un peu de 'aiblesse dans les cours : dans le Nord, 

 il n'y a presque pas d'affaires; en Alsace, on cote de 310 à 360 fr.; en Bourgogne, 

 de 300 à 340 Ir. ; le tout par 100 kilog. 



vu. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Il y a eu, depuis huit jours, une baisse très accentuée sur les huiles 



de colza. On cote à Paris pour les huiles de grains par 100 kilog. : colza en tous 



fûts, 74 fr. 50; dégelée, 7b fr. 50; en tonnes, 76 fr. 60; dégelée, 77 fr. 60; 



épurée en tonnes, 84 fr. 50 ; huile de lin en tous fûts, 65 fr. 60 ; en tonnes, 



57 fr. 60. — Dans les départements, on paye les huiles de colza : Caen, 77 l'r. ; 

 Arras, 86 fr. ; Cambrai, 80 fr. ; Rouen, 77 fr. et pour les autres sortes : lin, 



58 fr. ; ravison, 72 fr. ; arachide, 79 fr. — A Nice, les prix des huiles d'olives sont 

 les mêmes que la semaine précédente, avec des offres assez abondantes en huiles 

 nouvelles; on cote par lOu kilog. : extra, 200 à 215 fr. ; surfine, 186 à 19j fr. ; 

 fine 160 à 170 fr. ; mi-fine, 145 à 160 fr. 



Graines oléagineuses — Les cours varisnt ])eu sur les marchés du Nord. Oa 

 paye à Cambrai par hectolitre : œillette nouvelle, 27 à 28 fr. 60; cameline, 16 à 

 17 fr. 50. —A Arras, œillette, 2b à 28 fr. 25; colza, 26 fr. 50 ; lin, 20 Ir. ; came- 

 liae, 15 à 17 fr. 60. 



■ VIIl. — Tourteaux. — Noii's. — Engrais. 



Tom-teaux. — Maintien des cours. On paye par 100 kilog. : à Marseille, tourteaux 

 de lin, 18 fr. 25; d'arachides en coques, 11 i'r. ; ddcortiquée.>i, 14 fr. 10; sésame 

 blanc du Levant, 13 Ir. 75 ; de cocotier, 14 fr. 25 ; de coka du Danube, 13 fr. 25 ; 

 d'œilleite, 12 fr. ; de coton, 12 fr. ;de palmiste, i 2 fr. ; de licin, 9 fr. 73 ; de ravison, 

 12 l'r. 60; à Arras, tourteaux d' œillette, 17 fr. 75; de colza, 19 fr. 1 ■ ; de lin, 

 23 fr. 60; de cameline, 17 fr.; — à Rouen, tourteaux de colza, 18 fr. 50; de 

 sésame, 12 i'r. 50; de lin, 20 fr. 50; de ravison, 10 ir. 25. 



