514 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (29 DÉCEMBRE 1883^. 



vache, 1 fr. 55 à 1 fr. 85; veau, 1 fr. 75 à 2 fr. 10; mouton, 2 fr. 05 à 

 2 fr. 40; porc, 1 Cr. 10 à 1 fr. 35; — Caen, bœuf, 1 fr. 70 à 1 fr. 90; vache, 

 1 fr. 60 à 1 fr. 80 ; veau, 1 fr. 80 à -2 fr. ; mouton, ( fr. 70 à 1 fr. 90 ; porc, 1 fr. 10 

 à 1 fr. 30 ; — Le Mans, vache, 1 fr, 40 à 1 fr. 50 ; veau, 1 fr. 95 à 2 fr. 05 ; mou- 

 ton, 1 Ir. 95 à 2 fr. 05; — Nantes, bœuf, fr. 84 par kilog. brut sur pied; 

 vache, fr. 80; veau, 1 fr. 10 ; mouton, 1 fr.; — Nancy, bœuf, 88 à 93 fr. ; vaclie, 

 65 à 89 fr.; veau, 100 à 112 fr.; mouton, 80 à 100 fr.; porc, 58 à 62 fr.; — 

 Dijon, bœuf, 1 fr. 64 à 1 fr. 74 : vache,l fr. 30 à I fr. 70; veau (poids vif), 1 fr. 10 

 à 1 fr. 18; mouton, 1 fr. 50 à 1 fr. 80; porc (poids vif), fr. 88 à fr. 96; 

 — Nevers, bœuf, 1 fr. 60 à 1 fr. 80 ; vache, 1 fr. iO à 1 fr. 60 ; veau, 2 fr. ; 

 mouton, 2fr. ; porc, 1 fr. 50 ; — Bourgoin. bœuf, 6ri à 76 fr. ; vache, 58 à 68 fr.; 

 mouton, 90 à 98 fr. ; porc, 86 à 90 fr.; veau, 95 à 105 fr. ; — Privas, bœuf, 1 ir. 60. 

 Viande à la criée. — II a été vendu à la halle de Paris du 17 au 23 décembre : 



kilog. 

 Bœuf ou vaclie... Ii'2,716 



Veau I61.2(î0 



Mouton . .'!i.j,'2')4 



Porc I'r>,>iil 



445,101 



Basse Boucherie. 

 0.20 à 1.40 



Porc frais 1.10 à 1 . 34 



Soit par jour (53,443 kilog. 



II y a eu, depuis huit jours, une diminution do 2,000 kilog. par jour sur les 

 ventes de la semaine précédente. Les prix accusent beaucoup de fermeté. 



XII. — Cours de la viande â l'abattoir de la Yillette du jeudi '21 décembre {par 50 kilog.) 

 Bœufs. Veaux. Moutons. 



2' 



quai. 



quai. quai. quai. qnal. quai. quai. quai, 

 fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. Ir. 

 81 73 65 110 100 94 87 80 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. 

 63 à 65 fr. ; 2% 55 à 60 fr. Poids vit, 40 à 47 fr. 



XIII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 27 décembre 18 



quai, 

 fr. 

 74 

 1" qualité. 



Cours des commissionnaires 



Animaux 



amenés. Invendus. 



Bœufs 2 037 123 



Vaches 808 13b 



Taureaux... S6 » 



Veaux 1.132 212 



Moutons 17.720 1.263 



Porcs pras. . 4 4(o 31 



-- maigres.. » i» 



Vente caljiie sur toutes les espèce 



• Les prix de la plupart des denrées se mainliennent sans changements impor- 

 tants depuis huit jours ; il y a surtout beaucoup de fermeté dans les cours des 

 produits animaux. A. Remy. 



BULLETIN FLNANCIER 



Nous assistons toujours à des lluctuations constantes ; mais l'ensemble des cours 

 est meilleur que la semaine précédente. 



Les rentes françaises valent : 3 pour 100, 75 fr. 60; — 3 pour 100 amortis- 

 sable, 78 fr. — 4 et demi pour lOu ancien, 105 fr. 25; — 4 et demi pour 100 nou- 

 veau, 105 fr. 60. 



Les actions des étabHsseraents de crédit se cotent : Banque de France, 5,175 fr.; 

 — Crédit foncier, 1,217 Ir. 50; — Comptoir d'escompte, 920 fr.; — Sociéié des 

 dépôts et comptes courants, 650 fr. ; Bani]ue de Paris, 810 fr.; Société générale, 

 482 fr. 50; Crédit lyonnais, 535 fr. ; Banque franco-égypiienne, 552 fr. 60; Crédit 

 industriel et commercial, 675 Ir. ; Banque descompte de Paris, 507 fr. 50; 

 Société franco-algérienne, 312 fr. 50. 



Hausse sur les actions des Compagnies de chemins de fer. Ou les cote: Est, 

 720 fr.; Paiis-Lyon-Méditerranée. 1,237 fr. 50; Midi, 1,125 fr.; Nord, 1,740 Ir. ; 

 Orléans, 1,257 fr. 50; Ouest, 785 fr. E. Keron. 



Le gérant : A. Bouché. 



