ETABLISSEMENT D ASSOCIATIONS FRUITIERES. 69 



duisent aux sources, les pâtres devraient aménager des réservoirs. Ils 

 pourraient assurer la boisson de leurs troupeaux, soit en détournant un 

 ruisseau à l'aide de petites rigoles tracées suivant les lignes de niveau, 

 soit en profitant de dépressions naturelles, au fond desquelles on éta- 

 blirait un bassin cimenté. 



Bien d'autres améliorations seraient à réaliser. En certains lieux, 

 des cailloux roulés tapissent le sol et nuisent au développement de 

 l'herbe, tout en rendant sa consommation difficile pour les animaux. 

 Ailleurs, un barrage établi sur un torrent par un rocher, détourne 

 l'eau de son cours et la répand dans le pâturage. Là se forme un ma- 

 récage où poussent les joncs et les renoncules, et où, par suite, les 

 animaux ne trouvent qu'une alimentation de médiocre valeur. 



Quelques heures de travail suffiraient pour dessécher ces terrains et " 

 y provoquer ainsi le développement d'une bien meilleure végétation. 

 On explique l'indolence des usagers par la situation dans laquelle se 

 trouvent les pâturages. Ceux-ci appartiennent à la commune qui en 

 laisse aux propriétaires la libre jouissance, sans exiger de leur part 

 aucune redevance; elle paye même les taxes d'imposition des cabanes, 



Peut-être pourrait-elle un jour, pour faire face à des difficultés 

 financières, changer les conditions d'exploitation de ses biens com- 

 munaux. Jusqu'ici rien ne permet de légitimer de pareilles craintes, et 

 les sept ou huit vachers qui se rendent chaque année au même cour- 

 tail, en vertu d'une tradition séculaire transmissible de père en fils, 

 peuvent être rassurés à ce sujet. De même qu'ils ont construit à leurs 

 frais les étables et les cabanes, ils pourraient, en toute sécurité, en- 

 treprendre des travaux pour l'amélioration des pâturages, certains 

 qu'ils seraient den profiter eux-mêmes. 



Avec le mode actuel d'exploitation, un hectare suffit à peine à l'en- 

 tretien pendant six mois d'une bête à cornes de 400 kilog. C'est, en 

 effet, d'un parcours de 3,500 hectares environ, que disposent, en été, 

 les 3,000 vaches composant la population bo\ine de la commune de 

 Campan. Il ne serait pas difficile d'obtenir des pâturages un rendement 

 plus élevé, ni d'entretenir dans la mllée, en hiver, un plus grand 

 nombre de têtes de bétail avec le foin des prairies. 



En dépit du manque de soins, Iherbe est partout d'une finesse re- 

 marquable. La flore y est très variée, et les plantes aromatiques s'y 

 rencontrent en grand nombre. La plus répandue est la réglisse noire, 

 dont l'arôme délicat a plus contribué que tout autre élément à établir 

 la bonne réputation des beurres de Campan. Elle abonde surtout aux 

 environs de Payolle,où elle constitue la base de pâturages donnant un 

 lait gras et à bouquet très prononcé. Malheureusement, ces terrains 

 appartiennent à la vallée d'Aure et, en raison des distances qui les 

 séparent de la ferme, l'exploitation du bétail ne peut y être conduite 

 aujourd'hui qu'en vue de l'élevage. J.-Ch. Bgué, 



{La suite prochainement) . Professeur départemental d'agriculture. 



UTILISATION DE DÉCHETS INDUSTRIELS 



Il y a trois ou quatre ans, un industriel de la vallée de l'Iton vint 

 nous trouver pour nous demander s'il ne nous était pas possible de 

 l'aider à écouler chez les agriculteurs du voisinage les déchets de son 



