CHRONIQUE AGRICOLE (^^ février me). 



Discussion et adoption, par la Chambre des députés, du projet de lot sur le régime des amidons 

 et des glucoses. — Importance de la réforme adoptée. — Commencement de la discussion sur 

 la répression des fraudes dans le commerce des beurres. — Prochaine réunion du Conseil supé- 

 rieur de l'agriculture. — Vo^u.x d'une délégation des Sociétés agricoles du Centre. — Protesta- 

 tion des régions de l'Ouest et du Nord-Ouest relativement à la réforme du régime des boissons. — 

 Recherches de MM. Dehérain et Demoussy sur les conditions de la circulation de l'air dans le 

 sol. — La production des sucres depuis le commencement de la campagne. — Richesse des 

 betteraves à la dernière récolte. — Mesures relatives à la circulation des vignes américaines. 



— Nouvelles observations de M. Cazeaux-Cazalet sur le traitement des vignes contre le black- 

 rot. — Vœux de la Société d'agriculture et de viticulture de Chalon-sur-Saône. — Organisation 

 d'une exposition départementale de vins à .Montpellier. — Progiamme du concours spécial de 

 pompes à vin au concours régional de Montpellier en avril prochain. — Travaux de la Commis- 

 sion du Stud-Book de pur sang. — Exposition d'aviculture au Jardin d'acclimatation. — Pro- 

 chain concours de la race charolaise. — Le mouvement de la population en France en 1894. 



— Conséquences de ce mouvement. — Etudes de .M. Henry sur la couverture morte des forêts. 



— Notice biographique sur M. Louis Tassy. 



I. — Les lois agricoles. 



La Chambre des députés a enfin abordé, dans sa séance du 28 jan- 

 vier, la suite de la discussion du projet de loi sur le régime des ami- 

 dons et des glucoses, qui était en suspens depuis quinze mois. Les 

 conclusions proposées parla Commission des douanes ont été adoptées; 

 on sait qu'il s'agit surtout de l'établissement d'un doit d'accise sur les 

 amidines de maïs employées en glucoserie. C'était le moyen le plus 

 pratique à adopter pour rendre son efficacité réelle au régime douanier 

 des fécules. Ce n'est pas sans peine que ce résultat a été obtenu parles 

 défenseurs des intérêts agricoles ; car il s'agit, avant tout, de la culture 

 de la pomme de terre qui traverse une crise si pénible depuis quelques 

 années. MM. Georges Graux, rapporteur delà Commission, Méline et 

 Noël ont fait ressortir avec éloquence la légitimité des protestations 

 des agriculteurs à cet égard ; M. Viger, ministre de l'agriculture, a 

 apporté dans le débat l'appui du Gouvernement. A l'importante majo- 

 rité de 343 voix contre 164, la Chambre a adopté l'ensemble de la 

 proposition, après avoir repoussé les divers amendements présentés 

 pour en fausser le sens et l'application. Ce vote est certainement d'un 

 bon augure pour l'avenir. Il présente, en outre, une très grande im- 

 portance, non seulement pour les cultivateurs des trente départements 

 dans lesquels sont disséminées les féculeries, mais aussi pour tous les 

 cultivateurs de pommes de terre ; car tout le monde sait que le prix 

 payé pour les tubercules parlaféculeriesert de régulateur aux prix des 

 pommes de terre. Depuis trois ans, et surtout cette année, les prix 

 étaient descendus à des taux invraisemblables et désastreux ; on peut 

 espérer désormais qu'ils remonteront à des proportions normales. En 

 tout cas, il est nécessaire que la loi soit promulguée avant le printemps, 

 pour que la nouvelle campagne ne soit pas perdue. 



La Chambre des députés a commencé ensuite la discussion des pro- 

 positions sur la répression des fraudes commises dans la vente des beur- 

 res. Il faut espérer qu'elle adoptera les conclusions qui lui sont présen- 

 tées par sa commission et que l'agriculture attend avec impatience. 

 Pour essayer de faire avorter cette réforme, on se servira des mêmes 

 arguties qui ont été employées jusqu'ici ; on prétend, en effet, que la 

 prospérité agricole est liée à celle de l'industrie de la margarine, parce 

 que celle-ci utilise des déchets animaux. Mais ces sophismes ne sau- 

 raient prévaloir contre le bon sens. Il ne s'est jamais agi d'empêcher 

 l'emploi légitime de la margarine sous son nom, mais d'enrayer les 



N° 1524. — Tome 1" de 1896. — !■■• février. 



