184 COMMERCE DU BLÉ ET ADMISSIONS TEMPORAIRES. 



accusons n'existerait pas. Mais ces farines de luxe ne forment, en réalité, qu'une 

 faible partie de la consommation, à l'étranger comme en France. Le marché en 

 est donc restreint, et il est impossible d'admettre que ce soit pour l'approvi- 

 sionner que les quantités de blé reçues en admission temporaii-e aient pu s'accroî- 

 tre, chez nous, de plus de 52 pour 100 en 1895 par rapport à 1894. 



« D'ailleurs, M. Golson-Blanche, en affirmant que les farines sortent à 50 pour 

 100 d'extraction, condamne absolument et directement le type à 60 pour 100, dont 

 il demande cependant le maintien. Il montre que ce type est faux et ne répond pas 

 à la réalité des faits. 11 apporte ainsi une nouvelle preuve à toutes celles que 

 nous avons déjà données sur la nécessité de reviser les conditions dans lesquelles 

 l'admission temporaire fonctionne aujourd'hui. 



« Quant à l'exemple qu'il tire de l'Allemagne, il est vraiment trop facile de lui 

 répondre. En Allemagne, il n'y a qu'un type d'extraction des farines, à 75 pour 

 100. Que nos meuniers commencent par se rallier à l'adoption de ce type unique, 

 et l'on pourra ensuite discuter avec eux sur son application. ^^ 



Les défenseurs du régime actuel de radmission temporaire jouent vrai- 

 ment de malheur. Voilà que l' Autriche-Hongrie, dont ils aimaient aussi 

 à citer l'exemple, vient de bouleverser complètement son système. Par 

 une ordonnance en date du 8 janvier, qui est appliquée depuis le 15, 

 le Gouvernement austro-hongrois a décrété que l'apurement des acquits 

 par la réexportation des farines se ferait désormais à raison de 100 ki- 

 log. de farine pour 100 kilog. de blé. Nous ne saurions demander que 

 ce système fût imité en France, car il porterait un coup mortel à la 

 minoterie. Nous ne demandons que la sincérité dans l'application du 

 régime douanier. Il faudra bien que le Gouvernement finisse par re- 

 connaître la légitimité des réclamations de l'agriculture et par lui don- 

 ner satisfaction. Henry Sagnier. 



LA DÉFENSE DE LA JEUNE BETTERAVE 



CONTRE LA LARVE DU SYLPHE 



Dans un article paru en juillet dernier*, l'honorable inspecteur 

 général de l'enseignement agricole, M. Grosjean, rappelait que « de- 

 puis plus de vingt ans, les cultivateurs américains emploient contre 

 le Dorypfiora de la pomme de terre, YAletia du coton, etc., dont les 

 ravages sont analogues à ceux du sylphe, deux composés arsenicaux 

 que l'on rencontre dans le commerce : ce sont des arsénites, l'un de 

 cuivre {Vert de Scheele ou Paris green), l'autre de chaux {Pourpre de 

 Londres ou London s purple) déchet de fabrication de la rosalinine, teint 

 par cette matière colorante. » 



M. Grosjean ajoutait que « les bons résultats qu'il avait constatés 

 aux Etats-Unis dans l'emploi de ces substances, l'avaient engagé, en 

 1888, à adresser à l'Administration de l'agriculture une note dans 

 laquelle il signalait l'usage de ces insecticides comme un moyen pro- 

 bable de destruction du sylphe. » 



D'autre part la rédaction du Journal faisait suivre l'article en ques- 

 tion de la note suivante : <( Le procédé rappelé par M. Grosjean a pro- 

 duit d'excellents résultats dans la lutte qu'on a dû soutenir en 

 Amérique contre le Doryphora des pommes de terre. On a peut-être 

 eu tort de ne pas l'essayer plus tôt contre le sylphe ; en tout cas, on 

 pourra l'expérimenter tacitement dès l'an prochain. » 



La question intéressant tout particulièrement le département de 



1. Journal de l'Agriculture, 13 juillet 1895, page 41. 



