202 CHRONIQUE AGRICOLE (8 FÉVRIER 1896). 



cultivée et l'état de culture. La superficie cultivée est évaluée en com- 

 paraison avec les surfaces ensemencées à l'automne de 1894, le nom- 

 bre 100 s'appliquant à ces dernières. Quant à l'état de culture, il est 

 fixé d'après des coefficients qui signifient : 100, très bon; 80, bon; 

 60, assez bon; 50, passable; 30, médiocre; 20, mauvais. Le tableau 

 suivant condense l'ensemble de ces renseignements pour chacune des 

 régions du pa^s : 



]jle . S eigle. 



Superficie. Etat de culture. Superficie. Etal de culture. 



P^ Région. — Nord-Ouest 99 94 100 94 



2<= — Nord 100 94 99 93 



3e _ Nord-Est 99 87 97 81 



4<' — Ouest 99 91 96 92 



5« — Centre 101 89 99 89 



G" — Est 99 87 97 90 



7' — Sud-Ouest 100 88 98 91 



8' — Sud 98 91 100 92 



9' — Sud-Est 99 89 98 88 



Corse 100 80 105 100 



Les documents officiels sont résumés aussi sous une autre forme : 



Blé. — Superficie. — 1 département a une superficie supérieure de 6 à 10 

 pour 100 à celle de 1894; 14 ont une superficie supérieure de 1 à 5 pour 100; 

 52 ont une superficie égale; 13 ont une superficie inférieure de 1 à 5 pour 100; 

 5 ont une superficie inférieure de 6 à 10 pour 100; 1 a une superficie inférieure 

 de 11 à 20 pour 100. 



Etat des cultures. — 36 départements ont la note 100 (très bon); 47 ont la note 

 80 à 99 (bon); 4 ont la note 60 à 79 (assez bon) : 1 a la note 50 à 59 (passable). 



Seigle. — Superficie. — 4 départements ont une superficie supérieure de 1 à 

 5 pour 100 à celle de 1894; 52 ont une superficie égale; 21 ont une superficie 

 inférieure de 1 à 5 pour 100; 6 ont une superficie inférieure de 6 à 10 pour 100; 

 2 ont une superficie inférieure de il à 20 pour 100 ; 2 ne cultivent pas le seigle. 



Etat des cultures. ■ — 37 départements ont la note 100 (très bon) ; 42 ont la note 

 80 à 99 (bon) ; 6 ont la note 60 à 79 (assez bon). 



De ces renseignements, il ressort que, dans la plupart des régions, on 

 constate une légère diminution dans la culture du blé ; cette diminution 

 varie de 1 à 2 pour 100. Elle est trop justifiée par la crise intense qui 

 pèse sur la production du blé, et qui se maintiendra tant qu'on n'aura pas 

 fait disparaître les fissures désormais trop manifestes, qui existent 

 dans le régime douanier. Il y a également réduction dans les embla- 

 vures de seigle; elle est même plus accentuée que pour le blé. — 

 Quant à l'état des cultures, il est donné généralement comme satisfai- 

 sant; pour la plupart des régions, les notes que renferme le tableau 

 précédant sont même supérieures à celles du tableau analogue publié 

 à la même date de l'année précédente. Mais il y a encore tant de 

 chances à courir pour la récolte jusqu'à ce qu'elle soit engrangée qu'on 

 ne peut aujourd'hui que tirer un bon augure de l'état actuel, sans 

 avoir la prétention d'en déduire une conclusion. 



Les mêmes documents fournissent aussi des renseignements sur 

 l'état des prairies, des prairies artificielles et des fourrages annuels. 

 La douceur de l'hiver s'est montrée favorable, et elle a permis aux 

 trèfles incarnats, aux vesces, etc., comme aux prairies artificielles, de 

 se remettre des atteintes de la sécheresse prolongée de l'automne. 

 Mais c'est de la dernière période de l'hiver et de la première du prin- 

 temps que dépendra surtout le succès ou l'insuccès des premiers four- 

 rages; jusqu'ici on a le droit de compter sur un rendement normal. 



