ORGE DE BRASSERIE A ESSAYER. 217 



Les comptes rendus d'expériences qui nous sont parvenus sont fort 

 intéressants pour la plupart; nous nous bornerons cependant à signa- 

 ler ici les rendements fournis par les différentes variétés mises en 

 comparaison et à reproduire les appréciations de nos correspondants 

 sur la valeur et l'avenir probable de l'orge de Hanna. 



1. M. Barré, à Gondé (Marne) : 



Orge de Hanna. rendement à l'hectare 1 , 550 kilog. 



Variétés de pays, — 1 , 325 — 



<c L'orge de Haana, écrit M. Barré, a pris, à partir des pluies survenues fin 

 mai, une avance marquée sur l'orge de Champagne, avance qui s'est maintenue 

 jusqu'à la moisson. 



« Si l'on s'en rapporte aux résultats de la dernière récolte, l'orge de Hanna 

 semble préférable aux autres variétés cultivées dans la région ; elle a le grain plus 

 court, plus rempli que l'orge de Champagne; elle est aussi plus lourde. » 



2. M. Bosteaux, à Gernay-les-Reims (Marne) : 



Orge de Hanna, rendement à l'hectare. 2 ,160 kilog. 



Variétés de pays, — 1 ,600 — 



« Je suis convaincu que la brasserie rechercherait l'orge de Hanna, de préfé- 

 rence aux autres variétés. « 



3. M. Martin Brassou, à Auve (Marne) : 



Orge de Hanna. rendement à l'hectare 2,440 kilog. 



Variétés de pays, — 2 , 265 — 



« Si l'on s'en réfère aux rendements de cette année et à la belle apparence de 

 l'orge de Hanna, celle-ci serait supérieure à nos orges de pays. » 



4. M. Copitet, à Saint-Etienne-au-Temple (Marne) : 



Orge de Hanna, rendement à l'hectare . , 2 ,660 kilog. 



Orge de Champagne. — 2 , 100 — 



ce Je crois l'orge de Hanna supérieure à notre orge de Champagne. » 



5. M. Co//in, à Vallant-Saint-Georges (Aube). 



Orge de Hanna, rendement à l'hectare, 1'= expérience, 1,275 kilog. 2° expérience, 2,300 kilog. 

 Orge anglaise, — — 1 ,145 — — » — 



Orge de Champagne, — — » — — 2,175 — 



« Je crois que l'orge de Hanna est une bonne variété pour notre région. » 



6. M. Gérard-Cadet, à Barberey (Aube). 



Orge de Hanna, rendement à l'hectare, grain, 1,241 kilog.; paille, 1,880 kilog. 

 Orge anglaise, — — 1,466 — — 1,922 — 



« Je ne crois pas, jusqu'à preuve contraire, que l'orge de 'Hanna soit supé- 

 rieure à nos orges de pays; peut-être aurait-elle besoin de s'acclimater. ?> 



C'est la première note discordante dans le concert de louanges 

 adressées à l'orge de Hanna. Disons que les parcelles d'expériences 

 ont été grêlées le 29 juin. Dans ces conditions, la comparaison entre 

 les variétés essayées était difficile. 



7. M. Jesson, à Souain (Marne). 



« L'orge de Hanna est certainement préférable à la nôtre. L'orge ordinaire de 

 Souain comptait cette année en moyenne 14 grains par épi; celle de Hanna, 18, 

 soit une difterence de 20-25 pour 100 en faveur de celle-ci. Je me propose de 

 cultiver plusieurs hectares d'orge de Hanna en 1896. » 



8. M. Henri Mirbel, à Somme-Yèvre (Marne). 



Orge de Hanna, rendement à l'hectare 750 kilog. 



Variétés de pays, — 650 — 



« Ces faibles rendements s'expliquent par ce fait que la grêle a détruit environ 

 les deux tiers de la récolte. Vous remarquerez que l'orge de Hanna a fourni une 

 meilleure récolte que notre orge commune; de plus, elle possède un grain court, 

 rond et de plus belle forme. » 



9. M. Jacquin, à Lenharrée (Marne). 



Orge de Hanna, rendement à l'hectare, grain, 2,438 kilog.; paille, 2,667 kilog. 

 Orge de Champagne, — — 2,785 — — 2,532 — 



