244 CHRONIQUE AGRICOLE (15 FÉVRIER 1896). 



propriétaire et ajr>riculteur à Ecorchebeuf (Seine- In férié Lire), M. Ileiset 

 s'est adonné, pendant plus de quarante ans, à des recherches de chimie 

 agricole et de physiologie animale qui ont été très fructueuses pour la 

 science agronomique; elles ont porté notamment sur la décomposition 

 des matières organiques dans la formation du fumier, sur la respiration 

 des animaux, sur la météorisation, sur la proportion de l'acide carbo- 

 nique dans l'air, sur la maladie du lait dite du lait bleu, etc. La plupart 

 de ces travaux ont été réunis dans un important volume sous le 

 titre : Ueclierches prali(jue^ et expérimentales sur lagronomie. On doit 

 aussi à M. Reiset un mémoire très important publié en 1867 sur la des- 

 truction du hanneton et de sa larve, et qui est un des meilleurs tra- 

 vaux sur ce sujet. Il avait été élu, en 1856, membre associé de la Société 

 nationale d'agriculture; il fut nommé en 1884, à l'unanimité des 

 suffrages, membre de l'Académie des sciences dans la section d'éco- 

 nomie rurale en remplacement du baron Thenard. 



\l. — Académie nationale de Bordeaux. 

 Yoici un fait que nous signalons avec plaisir pour l'honneur de 

 l'enseignement agricole. M. Frédéric Vassillière, professeur départe- 

 mental d'agriculture de la Gironde, a été élu membre de l'Académie 

 des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux. Nous avons sous les 

 yeux le discours qu'il a prononcé à la séance publique annuelle de 

 décembre 1895. Il y traite surtout de l'agriculture girondine, et naturel- 

 lement de la vigne. Une citation de Montesquieu est surtout à rappeler. 

 « Le vin est si cher à Paris, écrivait celui-ci, par les impôts que l'on 

 y met, qu'il semble qu'on ait entrepris d'y faire exécuter les préceptes 

 du divin Alcoran qui défend d'en boire, ^y Que dirait Montesquieu, s'il 

 vivait de nos jours? 



VII. — Questions vilicoles. 



Tous ceux qui sont au courant des phases de la lutte contre le 

 phylloxéra, connaissent le champ du Mas de Las-Sorres, près de 

 Montpellier, où ont été poursuivies pendant longtemps des expériences 

 sur les procédés de traitement proposés contre l'insecte. Ce champ a 

 été transformé en vigne d'étude pour les vignes greffées, et il présente 

 aujourd'hui un intérêt spécial, car il renferme des vignes greffées de- 

 puis plus de seize ans, dont la végétation et la fructification ont été 

 notées avec soin chaque année. M. Pierre Viala, dont on connaît la 

 prédilection pour le Berlandieri, a voulu constater les observations 

 laites au Mas de Las-Sorres sur ce cépage comme sur les autres porte- 

 greffes américains, et il vient de publier dans une brochure, qui 

 en renferme tous les détails, les résultats de cette comparaison. Ces 

 résultats, qui ont paru d'abord dans la Revue de viticulture, ne seront 

 pas sans étonner un certain nombre de viticulteurs; mais ils sont con- 

 statés par des chiffres qui n'ont certainement pas été établis durant 

 cette longue période d'années, pour arriver à un but déterminé. Voici 

 cette conclusion, formulée par M. Viala : « Au point de vue de la 

 vigueur, les greffes sur Berlandieri (Aramon ou Carignan) sont les 

 plus belles de toutes; on les distingue facilement à distance, car 

 elles tranchent sur toutes les autres. » Sous le rapport de la fructifi- 

 cation, les greffes sur Berlandieri se sont également montrées, d'une 

 manière constante, supérieures à toutes les autres, quoique les terres 



