316 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Farines de spéculation. — Marché calme, avec légère Laisse. On a coté en 

 clôture mercredi : farines douze-marques^ disponibles et courant du mois, 41 fr. 

 à 41 fr. 25 les 157 kilog. nets; livrables mars, 41 fr. 25 à 41 fr. 50; autres termes, 

 41 fr. 75 à 43 fr. 



Farines diverses. — Tendance très calme. Cours sans variations. 



Issues. — Les prix sont faiblement tenus comme suit : gros son écaille, 



11 fr. 25 à 11 fr. 50 les 100 kilog.; supérieurs, 11 fr. à 1 1 fr. 25; sons deux 

 cases, 10 fr. 50 à 10 fr. 75 ; trois cases, 10 fr. à 10 fr. 50; sons fins, 9 fr.; recou- 

 pettes, 9 fr. à 9 fr. 75; remoulages blancs, 14 à 16 fr. ; bis, 12 à 13 fr.; bâtards. 



12 fr. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — Malgré un peu de vente pour le détail, les cours ne 

 changent pas. 



Voici les derniers cours des marchés de production: Orléans, trèfle, 50 à 60 fr. 

 les 100 kilog.; sainfoin, 30 à 44 fr.; Neufchâteau, trèfle, 70 à 75 fr.; sainfoin, 

 28 à 30 fr.; Montdidier, trèfle, 120 fr.; sainfoin, 30 fr.; Avranches, trèfle, 80 à 

 90 fr.; Douai, trèfle, 150 à 200 fr.: Marans, trèfle, 65 fr.; luzerne, 75 fr,; Bour- 

 goin, trèfle, 65 à 70 fr.; Toulouse, trèfle, 62 à 66 fr.; luzerne, 70 à 85 fr.; Avi- 

 gnon, trèfle, 70 à 75 fr.; luzerne, 75 à 80 fr.; sainfoin, 21 fr.; Lyon, luzerne, 100 

 à 140 fr.; trèfle, 70 à 75 fr.; sainfoin, 25 à 38 fr.; vesce, 13 fr. 50 à 15 fr.; Nîmes, 

 trèfle, 80 fr.; luzerne, 90 fr.; sainfoin, 28 fr.; vesce, 18 fr. 



Fourrages. — Vente ordinaire aux cours suivants, sur les marchés de Paris : 

 foin et luzerne, 35 à 46 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; 

 regain, 38 à 40 fr.; sainfoin, 39 à 42 fr.; paille de blé, 18 à 25 fr.; de seigle, 



24 à 33 fr,; d'avoine, 18 à 24 fr. — Les beaux foins sont bien tenus aux ventes 

 en gare; le reste est d'une vente difficile; on cote : foin, 30 à 32 fr.; luzerne, 30 

 à 33 fr.; paille de blé, 16 à 18 fr.; d'avoine, 15 à 16 fr. les 520 kilog. Le foin 

 pressé en balles vaut 6 fr. à 6 fr. 50. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. — Fleurs. 



La vente est plus active à Paris ; la verdure a des cours plus fermes. On cote : 

 Légumes frais. — Haricots verts d'Algérie, 200 à 220 fr. les 100 kilog.; d'Es- 

 pagne, 100 à 150 fr.; pois verts d'Algérie, 80 à 90 fr.; crosmes du Japon, 60 à 

 70 fr.; escaroles d'Hyères, 45 à 50 fr.; chicorées d'Hyères, 50 à 60 fr.; de Saint- 

 Rémy, 35à40fr.; pissenlits verts, 20 à 30 fr.; oseille, 80 fr.; épinards, 50 à 

 60 fr.; persil, 50 à 60 fr.; oignons, 7 à 9 fr.; échalotes, 30 à 40 fr,; ail, 25 à 30 fr.; 

 — chicorées d'Hyères, 10 à 25 fr. le cent; escaroles, 8 à 18 fr.; — artichauts 

 d'Algérie, 20 à 32 fr.; choux-fleurs du Midi, 20 à 30 fr.; de Bretagne, 10 à 



25 fr.; choux, 5 fr. à 1 1 fr. 50. 



Légumes secs. — Cours en légère baisse comme suit : haricots flageolets 

 chevriers, 61 à 65 fr. l'hectolitre et demi ; soissons, 68 à 72 fr,; Liancourt, 

 50 à 55 fr.; suisses blancs, 46 à 48 fr.; Chartres, 48 à 50 fr.; — plats du 

 Midi, 34 à 48 fr. les 100 kilog.; suisses rouges, 32 à 33 fr.; cocos roses, 32 

 à 34 fr.; nains, 25 à 29 fr.; lentilles, 24 à 55 fr.; pois ronds, 21 à 23 fr. — 

 A Noyon, les haricots lingots valent 30 à 31 fr. l'hectolitre. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Les affaires ont été suspendues à Paris pendant les pre- 

 miers jours de la semaine pour les huiles ainsi que pour les spiritueux et les 

 sucres. Voici les derniers cours relevés : huile de colza disponible et courant du 

 mois, 58 fr. les 100 kilog.; livrable mars, 59 fi", — A Arras, l'huile d'œillette 

 est mieux tenue; on cote : œillette, 92 fr, 30 les 100 kilog.; colza, 60 fr. 50 ;":;lin 

 et cameline 50 fr.; — à Rouen, colza, 56 fr. 50; lin, 50 fr. 50 : — -à Caen, colza, 

 54 fr. 25. 



Graines oléagineuses. — Cours des marchés du Nord : Arras, œillette, 20 fr. 50 



à 22 fr. l'hectolitre; Douai, œillette, 20 fr, 50 à 21 fr. 50; lin, 16 à 17 fr. — A 



■ Marans, la graine de lin vaut 22 fr. les 100 kilog.; de moutarde et de chanvre, 



26 fr.; à Dijon, celle de colza, 26 à 28 fr. Les graines étrangères, sont calmes avec 



Erix assez bien tenus dans nos porls. On cote à Dunkerque les provenances de Bom- 

 ay, 25 fr. 50 les 100 kilog.; les Gawnpore bruns, 22 fr. 75 à 23 fr.; les lins de 

 Bombay valent 23 fr. 50 à 23 fr. 75 livrables au printemps; ceux d'Azoff, 

 31 fr. 50. — Les colzas du Danube sont tenus de 22 fr. à 22 fr. 50 à Marseille. 



