346 CONCOURS D'ANIMAUX GRAS A PAMIERS. 



indisposition. Sur l'estrade des membres du Conseil général, le maire 

 de Pamiers, des représentants de la magistrature, de l'armée, etc. 



M. le sous-préfet dans une charmante allocution a félicité les éle- 

 veurs de s'être livrés malgré la cherté des denrées à l'engraissement 

 des animaux qui, cette année, à cause du prix élevé des produits néces- 

 saires à l'engraissement, ne semblait pas promettre de grands profits. 

 Il leur a assuré le bienveillant concours du Gouvernement de la Répu- 

 blique avec son entier dévouement aux intérêts agricoles. 



M. Albert Subra, président de la Société d'agriculture de l'Ariège 

 et M. Adrien Rigal, président du Comice agricole de Pamiers ont en 

 quelques mots remercié le sous-préfet. 



Le prix d'honneur de Fespèce bovine, 200 fr., a été attribué à une 

 paire de bœufs ariégeois d'une finesse remarquable et en parfait état 

 de graisse. 



10 prix ont été donnés aux boeufs de la race ariégeoise, soit une 

 somme de 1 ,230 fr.; 10 prix ont été donnés aux bœufs de races étran- 

 gères au département, soit une somme de 1/190 fr. 



L'espèce ovine a reçu 6 prix, soit une somme de 315 fr. 



L'espèce porcine a reçu 14 prix, soit une somme de 570 fr. 



L'espèce galline représentée par des chapons, des poules, des din- 

 dons mâles et femelles, des pintades, a reçu en primes une somme de 

 30 fr. 



11 a donc été distribué une somme totale de 3,305 fr. 



Le poids des bœufs variait entre 1,500 et 1,950 kilog. la paire; 

 celui des moutons de 70 à 80 kilog. par tête ; celui des porcs de 

 250 à 320 kilog. 



De nombreuses transactions se sont opérées pendant le concours; des 

 bœuts et des moutons ont été embarqués pour Paris. 



Adrien Uigal, 



Prcsiduiit du Ciiiiiice agrii'ol(! «le l'iimiers. 



TRAITEMENT ANTIGRYPTOGAMIQUE DES VIGNES 



A diverses reprises, le Journal a signalé les pulvérisateurs à grand 

 travail pour le traitement des vignes, qui sont employés de plus en 

 plus pour permettre d'accélérer le travail, en réduisant le prix de revient. 

 Ces appareils se divisent en deux types principaux, suivant qu'ils sont 

 à traction ou à bât. Parmi ces derniers, le pulvérisateur dit le Passe- 

 Partoutj du système Hérisson, adonné depuis plusieurs années d'excel- 

 lents résultats, et il est de plus en plus apprécié par les viticulteurs, 

 non seulement pour le traitement des vignes en coteau où il a été 

 d'abord principalement utilisé, mais aussi pour le traitement des vignes 

 en plaine. 



L'appareil (fig. 31) se compose d'un bât portant deux cylindres en 

 cuivre, munis de tubes métalliques mobiles qui portent des jets à leur 

 partie postérieure derrière l'animal; des arcs et des coulisses permet- 

 tent de régler à volonté la hauteur, comme la direction des jets. Les 

 cylindres sont remplis du liquide à pulvériser surmonté d'une couche 

 d'air comprimé. Pour les charger, on se sert d'une pompe, indépen- 

 dante de lappareil, avec laquelle on comprime de l'air dans les réci- 

 pients jusqu'à une pression indiquée parun manomètre; puis la pompe 



