FRAGMENTATION DES TUBERCULES DE PLANT DE POMME DE TERRE. 379 



à la levée, on n'a pas observé sur les 2 ares plantés par segments de 

 manques sérieux; avec la sécheresse de l'été, cette végétation est de- 

 venue stationnaire, mais elle a repris de la vigueur à la seconde moi- 

 tié de septembre et l'on a pu, le 2 octobre, procéder à l'arrachage de 

 la Canada, 



Sur l'are planté par segments, on a trouvé alors, au pied de chaque 

 petite tige, souvent un seul petit tubercule, quelquefois deux ou trois, 

 rarement quatre; ces tubercules étaient généralement petits. 



Le produit de chacune des 17 files de Canada a été pesé séparément 

 et les poids toujours très voisins les uns des autres ont montré que 

 partout le développement des plantes avait été régulier. 



Au total, on a, sur l'are, récolté 128 kil. 700, ce qui correspond à 

 une production de 12,870 kilog. à l'hectare. 



Arraché le même jour, Tare planté en tubercules entiers a donné 

 une récolte de 192 kilog., soit 19,200 kilog. à l'hectare. 



La différence entre le système de plantation ordinaire et le système 

 de plantation par segments est donc de 6,130 kilog. en faveur du pre- 

 mier; elle représente environ 47 pour 100 du poids de la récolte ob- 

 tenue par l'emploi de ce système. 



Le 15 octobre, les deux carrés de Uichier's Im/peralor ont été arra- 

 chés, à leur tour, dans les mêmes conditions. 



La récolte a été, pour l'are planté en tubercules entiers, de 

 303 kil. 100, soit 30,310 kilog. à l'hectare. 



Elle a été, pour l'are planté par segments à m. 10, de 139 kil. 2, 

 soit 13,920 kilog. à l'hectare. 



L'avantage a donc été, avec cette variété, de 16,390 kilog. en fa- 

 veur du système de plantation ordinaire; cette diff'érence représente 

 117 pour 100 du poids de la récolte obtenue en plantant l'are voisin 

 par segments. 



Ces résultats sont absolument opposés à ceux qu'a fait connaître 

 M. Allier; obtenus dans les conditions ordinaires de la culture, ils 

 démontrent que ceux-ci, ainsi que je le disais précédemment, doivent 

 être regardés comme exceptionnels; c'est au peu d'étendue de la sur- 

 face cultivée d'abord, à la fraîcheur du sol ensuite, à l'emploi métho- 

 dique de lirrigation enfin qu'il les faut attribuer. 



Aussi, serait-ce chose imprudente que de recommander, comme 

 l'ont fait quelques publicistes agricoles, le système de la plantation 

 par segments à tous les cultivateurs. 



Ceux-ci, d'ailleurs, placés en face d'hectares entiers à planter, au- 

 raient bientôt reconnu à quel degré ce système est inapplicable; c'est 

 une grosse besogne, en effet, que la préparation des 170,000 frag- 

 ments qu'exige la plantation d'un hectare; pour découper ces 170,000 

 fragments, il ne faut pas, à un ouvrier habile, moins de 300 heures 

 de travail lorsqu'il s'agit de la variété Canada, moins de 400 heures 

 pour la variété Richter's Imperator dont les yeux sont moins nom- 

 breux. 



C'est donc, en somme, après comme avant la publication des tra- 

 vaux dont je viens d'entretenir la Société, au système que je recom- 

 mande depuis dix ans, et dont mes collaborateurs ont si souvent vé- 

 rifié la supériorité, c'est au système de la plantation par tubercules 



