LE CACAOYER AU CONGO. 



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ailleurs, et le fait se traduit par des rendements qui sont plus élevés 

 que ceux que l'on obtient dans d'autres régions où la culture du 

 cacao est possible, dans certaines contrées de l'Amérique du Sud par 

 exemple. 



Ce n'est pas le lieu d'examiner ici avec quelques détails la culture, 

 si intéressante cependant, du cacaoyer, ainsi que toutes les préparations, 

 lesquelles doi\^ent être conduites avec beaucoup de méthode et de con- 

 naissances pratiques, pour arriver à rendre la graine apte à servir à 

 la consommation. Cette étude nous conduirait bien au delà de la di- 

 mension d'un article du Journal, mais du moins ne sera-t-il pas 

 inutile de faire ressortir les principaux avantages qui doivent résulter 

 de la production du cacao au Congo et de comparer les méthodes d'éta- 



Fig. 33. — Pépinière de cacaoyer au Congo. 



blissement de plantations dans les pays anciennementj^consacrés à 

 cette culture avec celles employées dans la région qui nous occupe. 



Dans l'Amérique du Sud, en effet, au Nicaragua, par exemple, la 

 culture ne réussit bien et ne donne d'abondants produits qu'à la con- 

 dition de parfaire par l'irrigation la quantité d'eau nécessaire au bon 

 développement de cette plante. Il n'en est pas ainsi au Congo où l'abon- 

 dance des pluies permet de ne pas irriguer. Aucune des plantations 

 faites ne sont soumises à l'irrigation, elles sont cependant dans un état 

 absolument prospère, comme j'ai pu le constater cette année encore, et 

 comme en témoigne la photographie ci-jointe (fig. 32j faite en août, 

 c'est-à-dire précisément à la fin delà période sèche et avant les grandes 

 pluies. 



De cette possibilité de ne pas irriguer, résultent des avantages con- 

 sidérables dans les plantations, comme nous allons le faire voir. Or, 



