DES DENRÉES AGRICOLES (21 MARS 1896). 477 



rieurs. — Les vins d'Armagnac restent au cours nominal de 6 fr. 50 le degré par 

 228 litres. A Marmande, les vins sont délaissés par le commerce ; le détail acheté 

 de 70 à 75 fr. la barrique. — Dans le Centre Nord, les soutirages sont active- 

 ment poussés; les vins hlancs se tiennent à des prix élevés avec une vente un 

 peu plus régulière et mieux soutenue cfue de coutume. — En Auvergne, les vins 

 dlssoire sont cotés 5 fr. à 5 fr. 50 le pot de 15 litres pour les vins de 10 degrés; 

 4fr. 50 pour ceux de 9 à 10 degrés; 3 fr. 75 à 4 fr. 15 pour les autres. 



Spiritueux. — Les affaires sont calmes à la Bourse de Paris, mais les cours 

 sont assez Lien tenus sans grandes variations; on cotait mardi dernier : trois-six 

 fin Nord disponible et courant du mois, 31 fr. 50 l'hectolitre; livrable avril, 



31 fr. 75; autres époques. 32 fr. 50 à. 33 fr. — A Lille, le trois-six fin reste 

 au cours de 30 fr. 25 l'hectolitre. — Les prix ne changent pas non plus sur les 

 marchés du Midi. — Les eaux-de-vie de vin du Languedoc se cotent 70 à 80 fr. 

 à Narbonne et à Montpellier; 80 fr. à Cette et à Nîmes; 90 fr. à Béziers ; les 

 eaux-de-vie de marc valent 60 à 80 fr. suivant les places. — Les eaux-de-vie de 

 mare sont cotées 70 à 75 fr. à Glermont-Ferrand. 



Vinaigres. — Cours d'Orléans : vinaigre pur vin nouveau, 34 fr. l'hectolitre; 

 rassis, 38 fr.; vieux, 45 fr. 



Matières tartriques. — Les prix sont peu élevés à Béziers, où Ton cote : tartre 

 brut, 1 fr. 65 à 1 fr. 72 le degré : lie sèche, 1 fr. 55 à 1 fr. 90; crème de tartre, 

 205 à 210 fr. les 100 kilog. 



Cidres et pommes à cidre. — Dans le Finistère, il reste beaucoup de cidre à 

 vendre au prix de 15 à 20 fr. la barrique de 228 litres en gare de Quimperlé. 



VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 

 Sucres. — La demande est meilleure et les cours en hausse sur ceux de la se- 

 maine dernière. Le 17 mars, on cotait à la Bourse de Paris : sucres roux 88 degrés, 



32 fr. les 100 kilog.; blancs )i" 3 disponibles et 53 fr. 75; courant du mois, 



33 fr. 50 à 33 fr. 75 ; livrables avril, 33 fr. 75 à 34 fr.; autres époques, 34 fr. 25 

 à 34 fr, 75. — Les marchés du Nord sont sans changements. A Valenciennes, on 

 cote le sucre roux disponible, 30 fr. 50 à 31 fr. les 100 kilog.; à Lille, le cours 

 est de 30 fr. 75 à 31 fr. 



Fécules. — Les cours se maintiennent, mais les affaires restent calmes. A Epi- 

 nal, la fécule première des Vosges esi cotée 24 fr. 25à25 fr. les 100 kilog.;àCom- 

 piègne, celle de l'Oise, 23 fr. 50 à 24 fr. 



Houblons. — La situation reste à peu près la même. La demande est assez 

 bonne en Bourgogne; les houblons de 1" choix obtiennent 40 à 45 fr. les 50 kil.; 

 les secondaires, 30 à 35 fr. — Les cours du houblon de Poperinghe 1895 sont 

 de 22 à 24 fr. les 50 kilog.; ceux d'Alost sont cotés de 28 fr. 50 à 29 fr. 



IX. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. — Saindoux. 



Essence de térébenthine. — Le prix payé aux producteurs sur les marchés de 

 Bordeaux est de 47 à 49 fr. les 100 kilog., en baisse de 1 à 2 fr.; pour l'expé- 

 dition, on traite de 53 à 55 fr. 



Géminés. — Les fabricants des Landes payent la gemme au système Hugues, 

 36 fr.; la gemme ordinaire, 26 fr. par barrique de 340 litres. Ceux de la Gironde 

 paient les mêmes prix que précédemment. 



X. — Engrais. — Tourteaux. 



Engrais. — Une entente s'est faite entre les producteurs du nitrate de soude du 

 Chili; elle a pour but de régler, pendant une période minimum de trois ans, la 

 production du nitrate et de subordonner les expéditions aux besoins de la con- 

 sommation; elle stipule que le chiffre maximum des expéditions entre le 1"' mars 

 1896 et le 31 mars 1897 sera d'environ 1,080,000 tonnes pour tous les pays du 

 nionde; mais si le prix du nitrate s'élevait par suite d'une demande plus forte, la 

 direction de l'entente aurait le droit d'augmenter la quantité à expédier. Pour le 

 moment, le nitrate de soude est coté 18 fr. 75 les 100 kilog., à Dunkerque et 

 en Belgique; 19 fr. 50 à Bordeaux; 20 fr. à La Rochelle; 20 Ir. 50 à Marseille. 

 — Les affaires sur les autres engrais sont calmes et les cours ne changent pas. 



Tourteaux. — Dans la région du Nord la consommation s'est ralentie pour 

 toutes les sortes de tourteaux. On cote à Marseille : lin, 13 fr. à 13 fr. 25 les 

 les 100 kilog.; sésame blanc du Levant. 12 fr.; de l'Inde, 10 fr. 75 à 11 fr.50: 



