DES DENRÉES AGRICOLES (4 AVRIL 1896). 555 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. fr. fr. 



., . . ..l Blé tendre.. 21.25 » 13.60 12.00 



Algérie. ^Igerj g,. ^^^^_^^ j^^q ^ ^ ; 



Angleterre. Londres 15.20 11.85 16.60 16.65 



Belgique. Bruxelles 14.55 10.35 14.25 14.25 



— Courlrai 15.00 11.00 » 13.75 



— Malines 15.00 10.50 15.00 16.00 



Hollande. Groningue 15.00 » 13.15 12. 15 



Alsace-Lorraine. Coluiar 22.75 18.00 20.25 18.00 



Allemagne. Berlin 19.30 15.30 » t> 



Russie. Odessa 12.45 8.85 8.50 8.15 



Autriche. Vienne 15 .40 » » » 



Hongrie. Budapest 14.80 » » » 



Etats-Unis. New- York 15.50 » » 8.30 



— Chicago 14.90 » » 6.95 



Blés. — La température s'est sensiblement refroidie depuis huit jours par toute 

 la France. Les agriculteurs ne s'en plaignent pas, car un temps d'arrêt fera du 

 bien aux récoltes dont la végétation est trop en avance. Les apports en blé sont 

 toujours faibles sur nos marchés; mais la demande est également très calme et 

 les cours restent lourds sans changement notable. Sur les autres marchés euro- 

 péens, on signale de la fermeté à Berlin, de la faiblesse à Vienne et à Budapest. 

 A Londres, les offres sont peu abondantes et les cours assez soutenus. — Les 

 blés étrangers ne se vendent toujours pas en France. Sur les grands marchés 

 anglais et à Anvers, la tendance était assez ferme au commencement de la semaine. 

 Les exportations de blés et de farines sur l'Europe pendent la semaine dernière 

 ont été de 2,220,000 hectolitres, contre 2,580,000 pendant la semaine correspon- 

 dante de l'année dernière. 



A la halle de Paris du mercredi l*^" avril, l'assistance était peu nombreuse et 

 les transactions ont été languissantes; la meunerie continue à restreindre ses 

 achats par suite de l'écoulement difficile des farines; les détenteurs ont pu à 



grand peine maintenir les mêmes cours qu'il y a huit jours ; on a coté les blés 

 lancs, 18 fr. 25 à 18 fr. 50 et les blés roux, 17 fr. 75 à 18 fr. 25 les 100 kilog. 



— Au marché commercial, la situation ne change pas ; la demande est peu active 

 et l'on cote le blé disponible et courant du mois, 18 fr. à 18 fr. 25; le livrable 

 mai-juin, 18 fr. 25 à 18 fr. 50; les autres époques, 18 fr. 50 à 18 fr. 75. — A 

 Marseille, le marché est calme ; les blés de Tunis durs supérieurs valent 

 19 fr. 10; les Azoffpour la consommation, 19 fr. 50 les 100 kilog. 



Seigles. — Offres et demandes aussi rares les unes que les autres; le cours 

 reste faiblement tenu de 10 fr. à 10 fr. 25 les 100 kilog. à Paris. 



Orges. — Les cours des orges indigènes restent stationnaires de 14 fr. à 

 16 fr. 25 les 100 kilog. en gare suivant provenance; la demande est d'ailleurs 

 très calme. — Au Havre, les orges d'Algérie valent 13 fr. 50 les 100 kilog., sur 

 wagon; à Dunkerque, les orges d'Algérie et de Russie, 14 fr. à 14 fr. 25; à Mar- 

 seille, celles de Tunis sont tenues 13 fr. 50; celles d'Odessa. 10 fr. 75 les 100 

 kilog. sous palan. — Les escourgeons sont pour ainsi dire épuisés. 



Malts. — Affaires calmes et cours sans variations. 



Avoines. — Les avoines indigènes valent toujours à Paris, 14 fr. 25 à 16 fr. 50 

 les 100 kilog. suivant provenance, couleur et qualité. — Au Havre, on cote les 

 avoines de Bretagne, 14 fr. 50 à 14 fr. 75 sur wagon; les Suède noires, 15 fr. 25. 



— Les avoines d Afrique disponibles sont tenues de 13 fr. à 13 fr. 75 àMarseille. 

 Maïs. — Cours du Havre : maïs roux de laPlata, 11 fr. 25 les 100 kilog. sur 



wagon; bigarrés d'Amérique, 11 fr. 50; blancs, 12 fr. 50 ; à Dunkerque, les 

 Plata valent 11 fr. à 11 fr. 25. 



Sarrasins. — La demande est plus active; les vendeurs demandent 11 fr. 75 

 des 100 kilog. pour le disponible. 



Petits blés. — Cours calmes de 11 à 14 fr. les 100 kilog., suivant qualité. 



IIL — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — Rien de nouveau. La marque de Corbeil est 

 toujours cotée 45 fr. les 157 kilog. nets ou 28 fr. 66 les 100 kilog. 



Farines de spéculation. — Le marché est calme; on a coté le 1" avril : douze- 

 marques., disponibles et livrables avril à juin, 40 fr. à 40 fr. 25 ; juillet à décembre, 

 40 fr. 50 à 41 fr. 25 les 157 kilog. nets. 



