602 CHRONIQUE AGRICOLE (18 AVRIL 1896). 



canaux de la Durance. La question est plus aiguë que jamais cette 

 année, dès l'ouverture de la saison des irrigations; car le débit de la 

 rivière est plus faible qu'il n'a jamais été en cette saison. Il ressort, 

 en effet, des observations qui ont été faites dans ces derniers temps 

 que le volume d'eau qui coule au-dessous du pont de Pertuis ne serait 

 que de 48 mètres cubes, alors qu'en saison normale il devrait être 

 supérieur à 1 00 mètres cubes. Ce fait est la conséquence de la séche- 

 resse de l'hiver et de l'absence de neige sur les Alpes ; il est trop pro- 

 bable que ce régime exceptionnel se maintiendra pendant au moins 

 une grande partie de l'année. C'est un nouveau motif pour que les inté- 

 rêts des cultivateurs arrosants soient sauvegardés, et que des mesures 

 soient prises pour enrayer les captations d'eau abusives faites notam- 

 ment par le canal de Marseille, au détriment des autres canaux qui ont 

 leurs prises dans la Durance. On doit donc approuver hautement 

 l'initiative prise par le Ministre de l'agriculture. Par une dépêche en 

 date du 13 avril, il a ordonné aux préfets des Bouches-du-Rhône et de 

 Vaucluse de prendre et de faire exécuter des arrêtés dont on trouvera 

 le texte plus loin (page 630), et qui sauvegardent tous les intérêts 

 en présence, autant que les circonstances le permettent. 



III. — Culture de la pomme de terre. 



Des observations, sur lesquelles il est bon d'appeler l'attention, ont 

 été présentées à la Société des agriculteurs du Nord relativement à 

 l'influence de la fumure sur la richesse de la pomme de terre en fécule. 

 Ces observations sont dueu à M. Comon, professeur départemental 

 d'agriculture. De l'analyse d'échantillons transmis par quatorze culti- 

 vateurs, il a déduit les conclusions suivantes : 



« p Que la même variété peut présenter des différences très grandes de teneur 

 de fécule, suivant les champs d'où pi^oviennent les échantillons. 



« 2" Que ces différences existent pour les quatre variétés observées. La cause 

 n'en provient pas des plants, ceux-ci provenant du même producteur; la nature 

 du sol n'est pas non plus la cause de ces différences ; mais de l'examen des fu- 

 mures, ou de l'état de la terre ou encore de l'état dans lequel les engrais ou le 

 mode de fumure ont mis la terre, il résulte que d'une manière générale l'emploi 

 exclusif des fumures où l'azote domine, est préjudiciable à l'élaboration de la 

 fécule ; l'emploi simultané de ces mêmes engrais azotés avec les engrais phos- 

 phatés et potassiques est au contraire favorable à l'obtention de tubercules d'une 

 richesse élevée. » 



Il sera facile de contrôler, par des expériences directes, l'exactitude 

 de ces observations. Si elles se vérifient, les cultivateurs qui se livrent 

 à la production de la pomme de terre industrielle y trouveront des 

 indications précieuses. 



IV. — Institut national agronomique. 



Le Journal officiel vient de publier le programme des conditions 

 d'admission à l'Institut national agronomique en 1896. Ces conditions 

 sont les mêmes que pour l'année précédente ; elles se résument 

 comme il suit. L'admission a lieu, pour tous les candidats indistincte- 

 ment, à la suite d'un concours. Les candidats doivent justifier qu'ils 

 sont âgés de 1 7 ans révolus le 1 " janvier de l'année où ils se présentent. 

 Toute demande d'admission doit être faite sur papier timbré et adressée 

 avant le 25 mai, terme de rigueur, au Ministre de l'agriculture. Les 

 épreuves écrites auront lieu les jeudi, vendredi et samedi qui suiventle 



