LABORATOIRE RÉGIONAL D'ENTOMOLOGUE AGRICOLE. 



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125 capitules de trèfle contiennent un gramme de sucre; il faut donc 125,000 

 capitules pour obtenir un kilog. de miel; chaque capitule contenant 60 florules, 

 pour récolter un kilog. de miel il est nécessaire que l'abeille visite 125,000 capi- 

 tules X 60 florules, soit 7,500,000 florules. Paul Noël, 



Directeur du Laboratoire régional d'entomologie agricole. 



LES RAGES OVINES ET PORCINES 



AU CONCOURS DE PARIS 



Aux indications et aux réflexions reproduites déjà dans le Journal, 

 à l'occasion du dernier concours général agricole de Paris, il en est 



Pig. 54. — BÉLIER DiSHLEY, âgé do 10 mois, exposé par M. Auguste Massé, éleveur à Germigny- 

 l'Exempt (Cher), ayant remporté un prix d'honneur au concours général agricole de Paris en 1896, 



quelques-unes qu'il convient d'ajouter encore à l'occasion des races 

 ovines et des races porcines. 



Il n'est pas douteux que, depuis quelques années, les concours de 

 Paris, comme les concours locaux, signalent, en ce qui concerne les 

 moutons, des tendances sinon nouvelles, du moins de plus en plus 

 accentuées. Les troupeaux qui, pendant une assez longue période, 

 avaient été de plus en plus délaissés, ont repris faveur; ils sont 

 aujourd'hui mieux soignés que jamais. Sans doute, l'effectif des trou- 

 peaux de moutons, d'après les statistiques annuelles, continue à dé- 

 croître; pendant les quinze dernières années, il a diminué d'environ 

 3 millions de têtes ; il n'est guère que de 21 millions de têtes, au lieu 

 de 24 millions vers 1880. Mais, ainsi qu'on l'a rappelé souvent, le 

 renouvellement se fait plus rapidement, les animaux ont plus de 

 poids, de sorte que cette réduction dans le nombre des existences n'est 



