634 SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 



Imperator en Algérie. Cette communication est renvoyée à l'examen 

 de la section de grande culture. 



M. Cliatin offre une note de M. E. Roze sur les deux premières va- 

 riétés de pommes de terre connues en Europe et une note de M. Mel- 

 lerio sur le résumé des observations météorologiques faites en février 

 1896 à Casablanca (Maroc). 



M. Henry Sagnier présente une brochure renfermant les discours 

 prononcés à l'inauguration du monument de Boussingault. 



M. Henry Sagnier communique ensuite des documents très intéres- 

 sants sur le marché aux porcs de Chicago pendantdes années 1894 et 

 1895. On a abattu en 1895, 5,490,000 porcs représentant une valeur 

 de 285 millions de francs (voir p. 608). 



M. Aimé Girard communique un travail intitulé : Nouvelles re- 

 cherches au sujet de rin/luence altribiiée à la richesse en fécule des 

 plants de pommes de terre sur ïahondance et la richesse des récoltes. 

 Le Journal publiera cette communication qui établit nettement que 

 l'abondance et la richesse des récoltes est indépendante de la richesse 

 en fécule du plant. 



M. Henry Sagnier entretient la Société de la situation des riverains 

 de la Durance qui alimente de nombreux canaux. Or, la Durance a 

 un débit ordinaire de 1 00 mètres cubes et en ce moment 35 seulement. 

 On se plaint, en outre, que le canal de Marseille pi'enne une quantité 

 d'eau supérieure à celle qui lui est concédée légalement. Dans les 

 Bouches-du-Rhône et dans Vaucluse on manque absolument d'eau et 

 par suite les récoltes menacent d'être nulles. Un arrêté du Ministre de 

 l'agriculture vient de réduire proportionnellement les prises d'eau des 

 canaux en attendant que le régime de la Durance se modifie. 



Georges Marsais. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(18 AVRIL 1896) 

 I. — Situation générale. 

 Les marchés aux grains sont toujours aussi calmes et les cours accusent de la 

 faiblesse excepté pour l'avoine, qui se maintient un peu plus ferme. Les huiles 

 et les spiritueux restent à peu près stationnaires sans transactions; les sucres ont 

 eu une certaine reprise en hausse. Les vins recommencent à se vendre un peu 

 dans le Bordelais. La vente des primeurs en fruits et légumes s'est ressentie du 

 mauvais temps. Les suifs sont en nouvelle baisse. Le bétail conserve à peine ses 

 prix. 



IL — Grains. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Blé. Seigle. Orge. Avoiue. 



fr. fr. fr. fr. 



,, . . . ,, t Blé tendre. . 20.25 » 13.60 12.00 



Algerie.\ ^-Igerj gj^ j^^p___ jg-^O „ ^ ^ 



Tunisie. Tunis 18.40 » 12.00 » 



Angleterre. Londres 15.50 11.85 16.60 16.65 



Belgique. Bruxelles 14.50 10.25 14.25 14.50 



— Nanmr 14.25 10.00 14.50 14.00 



— Malines 15.00 10.50 15.00 16.00 



Hollande. Groningue 14.75 » 13.30 12.00 



Alsace-Lorrai7ie. Colmar 22.75 18.00 20.25 18.00 



Allemagne. Berlin 19.65 15.15 » » 



Autriche. Vienne 15.40 » » » 



Hongrie. Budapest 14.80 » » » 



Etals-Unis. New-York 16.10 » » 8.25 



— Chicago 12.20 » » 6.95 



