RECHERCHES SUR L'INFLUENCE DES PLANTS DE POMMES DE TERRE. 651 



puis d'un mouvement doux son attache aux tiges était brisée et la 

 mère ainsi enle\ée à la plante qu'elle avait nourrie jusque-là. 



La fouille était aussitôt remplie, les radicelles recouvertes et les 

 touffes arrosées pendant trois ou quatre jours afin que, privées de 

 leur réservoir d'eau, elles ne dépérissent point. 



Quant à la file de droite, elle restait comme témoin, en face de la file 

 à laquelle les mères venaient d'être enlevées. 



A l'époque de la maturité enfin, les deux files ainsi tenues face à 

 face étaient arrachées comme de coutume, et la récolte de l'une et de 

 l'autre pesées d'abord, analysées ensuite. 



L'opération que je viens de décrire était, certes, des plus délicates; 

 mais ce qui était plus délicat encore, c'était la détermination du mo- 

 ment où elle devait avoir lieu. 



Pour que ce moment fût propice, en effet, il était nécessaire que 

 les trois files continues, par la similitude de leur végétation aérienne, 

 pussent être considérées comme parvenues à un même état d'avance- 

 ment et l'on sait combien cette condition est difficile à rencontrer dans 

 la pratique, et d'autre part il était nécessaire aussi qu'à ce moment la 

 plante n'eût consommé encore qu'une partie, et non la totalité de la 

 fécule et des matières protéiques que la végétation de l'année précé- 

 dente avait accumulée dans la mère. 



C'est précisément la difficulté créée par la concomitance nécessaire 

 de ces deux conditions qui, au début, m'a conduit à des résultats in- 

 suffisants, résultats que je n'ai pas voulu publier avant qu'une expé- 

 rience décisive ne fût venue les confirmer; pour faire apprécier cette 

 difficulté, je décrirai sommairement les essais qui ont précédé celle-ci. 



En 1890, le V avril, j'ai planté à Om. 60 de distance, 12 files à 

 32 tubercules chacune ; les 32 tubercules de chaque file, appartenant 

 à la variété Fleur-de-Pêcher, avaient été pesés ensemble ; leur poids 

 variait, par file, de 2 kil. 800 (minima) à 3 kil. 430 (maxima), d'où 

 résulte une variation pour les tubercules de 90 à 107 grammes; le 

 poids moyen était de 94 grammes. 



Le 3 juin 1890, j'ai choisi 3 files contiguës dont la végétation 

 aérienne était au même degré d'avancement ; le plant de ces trois files 

 pesait respectivement à la plantation: 3 kil. 160, 3 kil. 430, 3 kil. 100. 



La file du milieu a été arrachée; les mères, bien intactes, 



pesaient alors 3 kih 6:25 



elles pesaient à la plantation 3 kil. 430 



Leur poids avait donc gagné kil. 195, soit 6 gr. par plant. 



Les tiges développées par ces mères pesaient 6 kil. 350, soit kil. 198 par 

 plant. 



A la file de gauche, les mères ont été enlevées par le procédé que j'ai, tout à 



l'heure indiqué; elles pesaient alors 3 kil. 240 



elles pesaient à la plantation 3 kil. 160 



Leur poids avait donc gagné. . , kil. 080, soit 2 gr. 5 par plant. 



Après l'arrachage, on a arrosé pendant deux ou trois jours ; la file 

 de droite a été laissée intacte et gardée comme témoin; jusqu'au mo- 

 ment de l'arrachage, aucune différence dans l'aspect ne s'est produite 

 entre les touffes auxquelles la mère avait été enlevée et celles aux- 

 quelles la mère avait été laissée en place. 



