654 RECHERCHES SUR L'INFLUENCE DES PLANTS DE POMMES DE TERRE. 



La plantation comprenait cette fois, 24 files de Géante de Reading com- 

 prenant chacune 9 tubercules du poids moyen de 80 à 90 grammes. 



Parmi ces 24 files, j'en ai, le 27 mai, rencontré trois contiguës sur 

 lesquelles la végétation des 27 poquets qu'elles comptaient avait 

 atteint un degré d'avancement bien égal. 



De ces trois files, la file médiane a été arrachée pour permettre de 

 déterminer le poids et la composition des tubercules et des tiges. 



A la file située à gauche de celle-ci, on a enlevé les mères, tandis 

 que la file située adroite a été laissée en l'état normal et gardée comme 

 témoin. 



Soumis à l'analyse au moment de la plantation et au moment de 

 l'enlèvement, les tubercules de plant ont montré par leur composition 

 comparative que la quantité de matière alimentaire consommée jus- 

 qu'au 29 mai par la végétation était relativement faible. 



Cette composition, en effet, était la suivante : 



A la planlalion. A renlévemenl. 



Eau.... 76.65 iS6.3r> 



^Saccharose 0.15 0.15 



„ ,., , . , ) Glucose 0.06 1.66 



Matières solubles . < Matières azotées 2 . 09 . 99 



\ Matières minérales ..... 1 . 19 0.80 



[ Fécule 13.83 4.56 



„ ^., . 1 ,, ) Cellulose 5.90 4.55 



Matières insolubles. ^ L.g^eux azoté 0.51 . 52 



f Matières minérales...., 0.07 0.16 



100.44 99.64 



La comparaison à la récolte devait donc s'établir entre des touffes 

 qui avaient puisé dans leur plant : 



D'un côté, là où les mères avaient été laissées en place : 13.83 pour 

 100 de fécule et 2.09 de matière azotée; d'un autre, là où les mères 

 avaient été enlevées : 9.27 pour 100 de fécule et 1 .09 de matière azotée. 



La différence est considérable et cependant, malgré cette différence, 

 la récolte a été de l'un et de l'autre côté identique. 



Cette récolte en effet, le 28 septembre a donné les chiffres suivants : 



Mères enlevées. Mères laissées. 



1"^ poquet 1.135 1.390 



2° — 0.360 0.840 



3° — 0.505 0.515 



4'= — 1.435 0.710 



5= — 0.780 0.905 



6- — 0.732 1.030 



7' — 0.740 0.585 



8'= — 0.455 0.492 



9^ — 1.080 0.869 



Total 7.222 7.336 



Soumises d'ailleurs à l'analyse, l'une et l'autre récolte ont accusé 

 sensiblement la même richesse : là où les mères avaient été enlevées, 

 cette récolte a été de 1 1 .89 pour 100 de fécule, là où elles avaient été 

 laissées en place, elle a été un peu moindre et égale à 11.16 pour 100. 



La conclusion à tirer des faits qui précèdent s'impose ; alors que la 

 végétation a consommé le tiers seulement de la fécule contenue dans 

 les tubercules de plant, la suppression de ces tubercules n'apporte 

 aucun trouble au développement de la plante et à la formation de la 

 récolte. Celle-ci est aussi abondante et aussi riche que si le tubercule 

 mère avait été laissé à la disposition de la plante. 



