PARTIE OFFICIELLE. 673 



s'ëcarte pas sensiblement de la valeur des jus ordinaires majorés des frais d'em- 

 ballage et de transport qui, pour ces derniers liquides, sont actuellement à la 

 charge des acheteurs. 



Les consommateurs seront admis à s'approvisionner directement dans les 

 entrepôts, au prix de la vente au public dans les débits. 



Maintien des disposilions anciennes concernant la vente des jus ordinaires, 

 purs ou goudronnés. — En attendant que l'usage du jus riche se soit vulgarisé, 

 et pour ne pas troubler trop brusquement les habitudes des consommateurs de 

 jus ordinaires non titrés, ces derniers produits continueront provisoirement à 

 être livrés dans les conditions actuelles. 



Observations générales. — La mise en vente du jus de tabac titré, dans les 

 entrepôts et les débits, constitue une innovation qui sera certainement accueillie 

 avec faveur. Elle dispensera les acheteurs des formalités auxquelles ils ont été 

 astreints jusqu'ici {demandes préalables, fourniture et envoi de récipients, etc.) 

 et leur permettra de se procurer de suite et sans déplacements les produits qui 

 leur seront nécessaires. De plus, grâce au titrage du liquide à un taux fixe, les 

 consommateurs pourront désormais, au moyen de dilutions dont il leur sera 

 facile de graduer la richesse à leur gré. faire du nouveau jus un emploi métho- 

 dique auquel ne se prêtent pas les jus ordinaires. Il est à remarquer enfin que le 

 jus titré étant très pur et à peine coloré, il n'aura pas, comme les produits mis 

 jusqu'à ce jour à la disposition du public, l'inconvénient d'encrasser les appareils 

 de pulvérisation et de tacher les fleurs ainsi que la toison des animaux. 



Le service est invité à signaler immédiatement l'apparition du nouveau produit 

 à tous les intéressés {débitants de tabac, professeurs et sociétés d'agriculture, 

 cultivateurs, propriétaires et éleveurs de bestiaux, etc.), en insistant sur ses 

 nombreux avantages et sur les facilités d'achat accordées aux consommateurs. Il 

 conviendra de leur faire observer : 



1'^ Que le jus titré étant cinq ou six fois plus riche en nicotine que les jus ordi- 

 naires, il doit être étendu, avant l'emploi, d'une quantité d'eau beaucoup plus 

 grande ; la proportion de ce mélange est, du reste, indiquée sur les étiquettes. 



2' Que la manipulation du nouveau produit exige, à raison de son degré de 

 concentration, plus de soin et d'attention que l'on n'en apportait d'ordinaire dans 

 le maniement des jus simples ; qu'il sera bon, notamment, de ne pratiquer de 

 fumigations dans les serres qu'à la fin de la journée et de se retirer sur le 

 champ pour ne pas être incommodé par les vapeurs de nicotine. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(25 AVRIL 1896) 

 l. — Situation générale. 

 Les affaires sont toujours aussi peu actives pour les grains; la situation ne 

 s'améliore pas. Le commerce des vins reste également dans le grand calme. Les 

 cours des autres denrées agricoles ne subissent que peu de changement. Les 

 laines commencent à se vendre ; mais on connaît encore trop peu de cours pour 

 pouvoir établir une situation. Les produits de laiterie et de basse-cour se vendent 

 mal. 



II. — Grains. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Blé. Seigle. Orge. Aroiiie. 



fr. 



.... .,1 Blé tendre.. 19 50 



Algérie. ^^S^'') Blé duT . . . . 18.10 



Tunisie. Tunis 18.00 



Angleterre. Londres 15.50 



Belgique. Bruxelles 14.50 



— Charleroi 15.50 



— Gand 16.50 



Hollande. Groningue 14.75 



Alsace-Lorraine. Colmar 22. 10 



Allemagne. Berlin 19.65 



Autriche. Vienne 15.15 



Hongrie. Budapest 14.55 



Etats-Unis^ New- York 15 . 20 



— Chicago 12.50 



