DES DENRÉES AGRICOLES (25 AVRIL 1896). 675 



Blés. — Les céréales d'hiver en terre ont toujours bonne apparence ; les blés de 

 printemps auraient besoin de pluie pour la levée. Nos marchés restent dans le 

 même état ; les offres et les demandes ont toujours aussi peu d'importance. Les 

 prix se maintiennent pour le moment, et même on signale un peu de fermeté dans 

 la région du Nord. — Sur les marchés européens, la tendance reste faible avec 

 affaires calmes. — Nos ports del'Océanne s'occupent toujours pasdesblésexotiques. 

 A Londres et à Anvers, la tendance est assez soutenue sur ces blés d'importation. 

 Les quantités flottantes sont en diminution en ce moment. Le total des exporta- 

 tions de blé et de farine sur l'Europe a été restreint pendant la semaine der- 

 nière ; il s'est élevé à 2,102,500 hectolitres, contre 2,726,000 pendant la semaine 

 correspondante. 



A la halle de Paris du mercredi 22 avril, les dispositions aux achats n'étaient 

 pas meilleures que le mercredi précédent; les cours sont restés fixés de 18 fr. 25 

 à 18 fr. 50 pour les blés blancs et 17 fr. 50 à 18 fr. 25 pour les roux. — Le marché 

 commercial reste aussi calme ; on a coté en clôture les blés disponibles, 18 fr. 25 

 à 18 fr. 50; les livrables, 18 fr. 25 à 18 fr. 75. — Rien de nouveau non plus 

 à Marseille; on a traité des iblés durs de Tunisie et d'Algérie à livrer le mois 

 prochain, au prix de 20 fr. les 100 kil.; des Bombay durs en entrepôt à 13fr. 30. 

 — Mercredi les marchés américains étaient en baisse. 



Seigles. — Les affaires sont calmes; la demande est toujours aussi restreinte; 

 les cours sont toujours de 10 fr. 25 à 10 fr. 50 les 100 kilog. en gare ou sur 

 bateau à Paris. 



Orges. — On cote à Paris : orges de l'Ouest, 14 fr, à 14 fr. 50 les 100 tilog.; 

 de la Beauce, 15 fr. à 15 fr. 25; de Champagne, 15 fr. 50 à 16 fr.; d'Auvergne, 

 16 fr. — Dans nos ports, la demande est calme; les orges d'Algérie valent 

 13 fr. 50 sur wagon au Havre et 14 fr. à 14 fr. 25 à Dunkerque. A Marseille, 

 on constate de la baisse; les orges de Tunis à livrer sont offertes à 12 fr. 75. — 

 La campagne est presque terminée pour les escourgeons ; le cours des sortes in- 

 digènes est nominal de 16 fr. à 16 fr. 50 les 100 kilog. à Paris. Les escourgeons 

 de la prochaine récolte sont offerts à 12 fr. 75 non acquittés à Dunkerque. 



Malts. — La fabrication, comme nous l'avons dit, touche à sa fin; les affaires 

 sont sans activité; les prix restent de 26 à 28 fr. les 100 kilog. suivant qualité, 

 en gare d'arrivée à Paris pour les malts indigènes; ceux d'orges d'Algérie et de 

 Tunisie sont tenus de 20 à 21 fr. 



Avoines. — Prix fermement tenus en présence d'une demande assez suivie et 

 d'offres modérées; on cote les avoines indigènes, 14 fr. 25 à 16 fr. 50 les 100 ki- 

 log. en gare d'arriv ce à Paris. — Les avoines de Suède disponibles en revente 

 valent de 15 fr. à 15 fr. 25 et les Libau noires et blanches, 14 fr. 25 à 14 fr. 50. 



Maïs. — Affaires calmes; cours bien tenus sans changements. 



Sarrasins. — La demande est peu active, au cours de 11 fr. 50 les 100 kilog. 

 pour le disponible à Paris. 



Fèves et féveroles. — Les féveroles indigènes valent 18 fr. 50 les 100 kilog. 

 à Paris; celles d'Egypte valent 14 fr. 50 à 15 fr. à Marseille. 



in. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — La situation est toujours calme, sans change- 

 ment dans les cours; la marque de Gorbeil est cotée 44 fr. les 157 kilog. nets 

 ou 28 fr. 02 les 100 kilog. 



Farines de spéculation. — Au marché du 22 avril, la tendance était lourde 

 en clôture et les cours ont subi une baisse de 15 à 35 centimes sur ceux de la 

 veille. On a coté : douze-^narques, disponibles et courant du mois, 3;^ fr. 75 

 à 40 fr. les 157 kilog. nets ; livrables mai-juin, 39 fr. 25 à 39 fr. 50; juillet à 

 décembre, 39 fr. 75 à 40 fr. 25. 



Issues. — Les offres eu sons restent rares à cause du ralentissement dans la 

 fabrication des farines; les prix restent fermement tenus. On cote : gros sou 

 écaille, 11 fr. 75 à 12 fr. les 100 kilog.; supérieurs, 11 fr. 50 à 11 fr. 75; sons 

 deux cases, 11 fr. à 11 fr. 25; trois cases, 10 fr. 25 à 11 fr.; sons fins, 9 fr. 25 

 à 9 fr. 50; recoupettes, 9 fr. 50 à 10 fr.; remoulages blancs, 14 à 16 fr.; bis, 

 12 à 13 fr.; bâtards, 12 fr. 



I\. -- Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — La vente est peu importante aux prix que nous avons 

 donnés précédemment. 



