686 CHRONIQUE AGRICOLE (2 MAI 1896). 



prochain numéro renfermera le compte rendu de cette grande solen- 

 nité, en même temps que la liste des prix décernés. Mais nous devons 

 constater à nouveau la grande activité que le concours a démontrée 

 dans le travail agricole dans toute la région. C'est naturellement la 

 viticulture qui domine; les grands efforts qu'elle a poursuivis et 

 qu'elle poursuit toujours ont été mis en relief dans le magistral rap- 

 port sur le concours de la prime d'honneur rédigé par M. Ricard, vice- 

 président de la Société d'agriculture de Yaucluse. Mais le concours de 

 bétail a présenté, de son côté, une importance exceptionnelle qu'il faut 

 citer également, car on n'en a jamais vu d'aussi complet dans une 

 réunion de la région, principalement en ce qui concerne les bêtes 

 bovines laitières, qu'on n'élève pas dans les plaines méridionales, 

 mais dont on fait une consommation croissante, qui s'est développée 

 parallèlement à la rénovation du vignoble. 



A l'occasion du concours de Montpellier, nous avons pu constater 

 aussi l'activité des associations agricoles de l'Hérault. Parmi ces asso- 

 ciations, le Syndicat agricole de Montpellier et de T Hérault a tenu, le 

 7 avril, son assemblée générale annuelle, qui clôturait le dixième 

 exercice depuis sa création en 1886. Le rapport du Conseil d'adminis- 

 tration constate qu'en 1895 le nombre des adhérents est passé de 3,042 

 à 3,233, et que le chiffre des opérations a dépassé 3 millions de francs, 

 sautant de 2,188,000 fr. en 1894 à 3,198,000 fr. en 1895. C'est sur- 

 tout en faveur de la petite culture que' ces opérations sont faites ; en 

 effet, sur 3,050 comptes ouverts à ses adhérents, on en relève 2,096 

 dont le mouvement est inférieur à 1,000 fr. et 789 dont le mouve- 

 ment varie entre 1,000 et 5,000 fr., tandis que les comptes dont le 

 mouvement est supérieur ne dépassent pas le nombre de 155. Aussi 

 le Conseil d'administration a pu signaler les résultats obtenus dans les 

 termes suivants : 



ce Gomme nous n'avons cessé de vous le répéter, le but de notre association 

 n'est pas de faire des bénéfices, mais de servir ses participants le mieux et le 

 meilleur marché possible, en procurant immédiatement à chacun un avantage 

 proportionnel à l'importance de ses opérations. 



« Cet avantage n'est pas toujours direct, ou du moins il ne l'est pas pour tous 

 nos adhérents : si, par nos magasins et nos entrepôts, par la facilité que nous 

 laissons à nos syndiqués de fractionner presque indéfiniment leurs commandes, 

 sans aucune majoration des prix de vente, nous avons conscience d'oflrir à la 

 moyenne et à la petite propriété, même au plus modeste cultivateur, des facilités 

 d'achat autrefois réservées aux grandes exploitations, par les prix courants affi- 

 chés dans nos bureaux, par nos circulaires mensuelles devenues, bon gré mal 

 gré, le principal régulateur des prix pour les denrées agricoles, nous avons vul- 

 garisé, égalisé et abaissé les cours de ces denrées dans notre région, et nous 

 permettons à la grosse propriété d'acheter, même en dehors de nous, à bon es- 

 cient et à de bien meilleures conditions. C'est même là l'un des principaux ser- 

 vices que nous lui rendons. 



« Notre clientèle est surtout une clientèle de détail. Ce genre d'affaires ne va 

 pas sans de nombreux magasins et entrepôts, sans de grosses accumulations de 

 marchandises de toutes sortes, pouvant faire face à des demandes instantanées 

 autant qu'imprévues, sans une comptabilité minutieuse et touft'ue, sans un per- 

 sonnel considérable. Nos frais généraux s'en ressentent et grandissent chaque 

 année avec l'émiettement de nos affaires, sans grand profit pour nos gros adhé- 

 rents, qui, eux, ne passent pas par nos magasins, mais qui bénéficient, dans une 

 plus large mesure, des avantages indirects que nous vous signalions plus haut. » 



Pour acquérir plus de liberté dans son action, le Syndicat s'est 



